Produktutvikler Bakeri Skap morgendagens produkter

Westend Bakeri As; Bærum; On-site; NOK 650,000 - 900,000; Full time

Job summary

Westend Bakeri AS søker en engasjert produktutvikler som ønsker å bidra til nye, smakfulle og lønnsomme produkter for våre kunder. Du får en sentral rolle i hele utviklingsløpet – fra idé og prøver til lansering av ferdige produkter, og rapporterer til fabrikksjefen.

Du vil utvikle og forbedre sortimentet, planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen, og jobbe tverrfaglig med kvalitet, innkjøp og salg for å sikre ernæringsdeklarasjoner og riktig merking.

Qualifications

• Erfaring fra produktutvikling i bakeri- eller næringsmiddelindustrien er en fordel.
• Gode ferdigheter i norsk og engelsk, både muntlig og skriftlig.

Responsibilities

• Utvikle nye produkter og forbedre eksisterende sortiment.
• Planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen.
• Optimalisere oppskrifter med fokus på kvalitet, smak, holdbarhet og kostnad.
• Følge opp råvareleverandører og teste nye ingredienser.
• Samarbeide tett med produksjon, kvalitet, innkjøp og salg.
• Sikre at produktene oppfyller krav til kvalitet, mattrygghet og merking.

Skills

Kreativitet

Analytisk

Resultatorientert

Praktisk tilnærming

Job description

Westend Bakeri AS søker en engasjert produktutvikler som ønsker å bidra til nye, smakfulle og lønnsomme produkter for våre kunder. Du får en sentral rolle i hele utviklingsløpet – fra idé og prøver til lansering av ferdige produkter, og rapporterer til fabrikksjefen.

Du vil utvikle og forbedre sortimentet, planlegge og gjennomføre produktforsøk i samarbeid med produksjonen, og jobbe tverrfaglig med kvalitet, innkjøp og salg for å sikre ernæringsdeklarasjoner og riktig merking.