Nestleder Godt Brød Grünerløkka

Godt Brød Grünerløkka AS; Oslo fylke; Vor Ort; NOK 520.000 - 720.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Konkurransedyktige betingelser

Attraktive medarbeiderfordeler

Jordnært og uformelt arbeidsmiljø

Zusammenfassung

Godt Brød Grünerløkka søker en energisk nestleder i 100 % stilling som vil drive stedet sammen med daglig leder Helene. Som Helenes høyre hånd får du et stort og reelt ansvar og opplæring i drift, økonomi, personal, vertskap og kvalitet.

Du leder bakeverkstedet når daglig leder ikke er tilstede, lærer opp nye medarbeidere og bidrar til gode resultater og forbedringer. Vi legger vekt på service, kvalitet og et varmt miljø.

Qualifikationen

• Gjerne erfaring som leder, skiftleder eller tilsvarende.
• Erfaring fra servering, kafé, restaurant, butikk eller salg.
• Du holder hodet kaldt og hjertet varmt, også når køen står ut døra.
• Strukturert, med god digital forståelse.
• Norsk som arbeidsspråk.

Aufgaben

• Ha det fulle lederansvaret når daglig leder ikke er på jobb.
• Lede skift og sørge for flyt, tempo og godt vertskap gjennom hele dagen.
• Sørge for at service, produktkvalitet og varepresentasjon alltid er på topp.
• Lære opp nye medarbeidere og være en rollemodell for teamet.
• Bidra til gode resultater og komme med ideer til hvordan vi kan bli enda bedre.

Kenntnisse

Lederskap

Gjesteservice

Kundeopplevelse

Digital forståelse

Jobbeschreibung

Godt Brød Grünerløkka er vårt flaggskip, det største teamet og bakeverkstedet der vi setter standarden for resten av Godt Brød. Her møtes økologisk bakst og nabolagsliv fra tidlig morgen, og noen dager står køen langt ut på fortauet. Nå søker vi en energisk og handlekraftig nestleder i 100 % stilling som vil drive stedet sammen med daglig leder Helene.

Som Helenes høyre hånd får du et stort og reelt ansvar. Når hun ikke er på jobb, er det du som leder bakeverkstedet. Derfor lærer du alt en daglig leder kan, og du får grundig opplæring i drift, økonomi, personal, vertskap og kvalitet. Personalansvaret ligger hos Helene, men du står klar til å ta over hele lederrollen når det trengs. Og vil du bli daglig leder selv en dag, heier vi på deg.

Vi ser etter deg som trives når det koker. Du ser gjesten i køen også når lokalet er fullt, og du vet at et varmt blikk og en god anbefaling kan gjøre en forbipasserende til stamgjest.

• Ha det fulle lederansvaret når daglig leder ikke er på jobb
• Lede skift og sørge for flyt, tempo og godt vertskap gjennom hele dagen
• Sørge for at service, produktkvalitet og varepresentasjon alltid er på topp
• Lære opp nye medarbeidere og være en rollemodell for teamet, fra aspiranter til erfarne bakeribaristaer
• Bidra til gode resultater og komme med ideer til hvordan vi kan bli enda bedre

Nestleder i vårt travleste bakeverksted

Godt Brød Grünerløkka er vårt flaggskip, det største teamet og bakeverkstedet der vi setter standarden for resten av Godt Brød. Her møtes økologisk bakst og nabolagsliv fra tidlig morgen, og noen dager står køen langt ut på fortauet. Nå søker vi en energisk og handlekraftig nestleder i 100 % stilling som vil drive stedet sammen med daglig leder Helene.

Som Helenes høyre hånd får du et stort og reelt ansvar. Når hun ikke er på jobb, er det du som leder bakeverkstedet. Derfor lærer du alt en daglig leder kan, og du får grundig opplæring i drift, økonomi, personal, vertskap og kvalitet. Personalansvaret ligger hos Helene, men du står klar til å ta over hele lederrollen når det trengs. Og vil du bli daglig leder selv en dag, heier vi på deg.

Vi ser etter deg som trives når det koker. Du ser gjesten i køen også når lokalet er fullt, og du vet at et varmt blikk og en god anbefaling kan gjøre en forbipasserende til stamgjest.

Som nestleder vil du blant annet:

• Ha det fulle lederansvaret når daglig leder ikke er på jobb
• Lede skift og sørge for flyt, tempo og godt vertskap gjennom hele dagen
• Sørge for at service, produktkvalitet og varepresentasjon alltid er på topp
• Lære opp nye medarbeidere og være en rollemodell for teamet, fra aspiranter til erfarne bakeribaristaer
• Bidra til gode resultater og komme med ideer til hvordan vi kan bli enda bedre

Dette ser vi etter:

• Gjerne erfaring som leder, skiftleder eller tilsvarende, gjerne fra et travelt sted
• Erfaring fra servering, kafé, restaurant, butikk eller salg
• Du holder hodet kaldt og hjertet varmt, også når køen står ut døra
• Strukturert, med god digital forståelse
• Norsk som arbeidsspråk

Dette får du hos oss:

• Gode utviklingsmuligheter og en tydelig vei mot rollen som daglig leder
• Opplæring i drift, økonomi, marked og personal, og kurs som barista- og salgskurs
• Ukentlige læringsarenaer og tett støtte fra ledelsen og servicekontoret
• Konkurransedyktige betingelser og attraktive medarbeiderfordeler
• Et jordnært og uformelt arbeidsmiljø med økologi i hjertet, og med plass til humor og godt humør

Naturen er viktig for oss, så vi håper du har tursko og sitteunderlag i skuffen.

Spis godt. Lev godt. Er du med?

Godt Brød sin visjon er å gi deg god smak og god samvittighet. Det har fulgt oss siden vi åpnet vårt første bakeverksted i Bergen i 1995. Vi har bakt økologiske boller og brød til stor glede for gjestene våre, først og fremst for den gode smaken økologiske råvarer gir, men også den gode samvittigheten vi får av å velge økologisk. I dag har vi 30 bakeverksted i Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger og Sandnes, samt i Asker og Bærum. Totalt er vi over 650 dyktige og entusiastiske medarbeidere som står på dag og natt for å skape de beste smaksopplevelsene og den beste servicen - som bakere, vertskap og ledere. Vi baker økologisk av hensyn til miljø og helse. Vi liker å si: Spis godt. Lev godt. - og det gjelder like mye for de som jobber hos oss, som for gjestene våre.