Daglig Leder

Godt Brød; Bærum; On-site; NOK 650,000 - 800,000; Full time

Benefits offered by this job

Baristakurs

Opplæring i service og ledelse

Gode betingelser

Fellesskap med Godt Brød-familien

Job summary

Godt Brød i Bekkestua søker daglig leder som kan skape hverdagsmagi for våre gjester og team. Du leder et engasjert vertskap og sørger for varierte, kvalitetsrike produkter laget med økologiske råvarer i verdensklasse.

Du fungerer som en synlig leder på gulvet og forventes å inspirere, veilede og utvikle medarbeiderne. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser, god opplæring i service og ledelse samt baristakurs og faglig utvikling i naturen og online.

Qualifications

• Ledererfaring fra kafé/restaurant/bakeri/butikk eller hotell med ansvar for ansatte og resultater
• Erfaring med å lede unge medarbeidere
• God tallforståelse, budsjett og digitale verktøy
• Gjerne utdanning innen ledelse, økonomi eller reiseliv, men erfaring teller like mye

Responsibilities

• Gi gjestene en god opplevelse og huske navnene til faste gjester
• Trives på gulvet sammen med teamet og være med der det skjer
• Være en trygg rollemodell for unge medarbeidere og bygge dem opp over tid
• Sette retning og få med deg teamet
• Tar tak når noe ikke fungerer
• Planlegge fremover, gjerne med smarte digitale verktøy

Skills

Ledererfaring

Kundeopplevelse

Tallforståelse

Digitale verktøy

Education

Ledelse/økonomi/reiseliv utdanning

Tools

POS-system

Excel

Job description

Godt Brød sin visjon er å gi deg god smak og god samvittighet. Det har fulgt oss siden vi åpnet vårt første bakeverksted i Bergen i 1995. Vi har bakt økologiske boller og brød til stor glede for gjestene våre, først og fremst for den gode smaken økologiske råvarer gir, men også den gode samvittigheten vi får av å velge økologisk. I dag har vi 30 bakeverksted i Oslo, Bergen, Trondheim, Stavanger og Sandnes, samt i Asker og Bærum. Totalt er vi over 650 dyktige og entusiastiske medarbeidere som står på dag og natt for å skape de beste smaksopplevelsene og den beste servicen – som bakere, vertskap og ledere. Vi baker økologisk av hensyn til miljø og helse. Vi liker å si: Spis godt. Lev godt. – og det gjelder like mye for de som jobber hos oss, som for gjestene våre.

Daglig leder til Godt Brød Bekkestua: vertskap, team og hverdagsmagi

Hei hei og velkommen til Godt Brød Bekkestua!

Rett ved torget på Bekkestua Senter finner du Godt Brød. Stedet der dagen starter med nykvernet kaffe, håndlaget bakst og økologiske råvarer rett fra naturen. Vi tror god smak og god samvittighet hører sammen, og jobber jordnært og kortreist i alt vi lager. Men det er ikke bare bakverket som gjør oss til nabolagets favoritt. Det er stemningen. Et ungt og engasjert team som smiler med hjertet, faste gjester som blir møtt med navn, og et vertskap som får alle til å kjenne seg sett, enten de kommer for en rask kaffe eller en lang prat.

Du kjenner Bekkestua. Du vet at nabolaget setter pris på det ekte, det nære og det som er laget med omtanke. Kanskje bor du her selv, og har allerede kjent duften av nybakt brød på vei forbi torget en tidlig morgen?

Vil du være med å skape hverdagsmagi på Bekkestua?

Du er lederen som:

• Elsker å gi gjestene en god opplevelse, og husker navnet på de faste
• Trives best på gulvet sammen med teamet ditt, og er med der det skjer
• Er en trygg rollemodell for unge medarbeidere, og bygger dem opp over tid
• Setter retning og får med deg teamet
• Tar tak når noe ikke fungerer
• Finner tid til å planlegge fremover, gjerne med smarte digitale verktøy

Vi tror du har:

• Erfaring som leder i kafé, restaurant, bakeri, butikk eller hotell, med ansvar for både medarbeidere og resultater
• Erfaring med å lede unge medarbeidere
• Et godt forhold til tall, budsjett og digitale verktøy
• Gjerne utdanning innen ledelse, økonomi eller reiseliv, men erfaring teller like mye

Hvorfor skal du velge oss:

• En sjelden mulighet til å forme eget bakeverksted
• Et varmt og engasjert team som gleder seg til å jobbe sammen med deg
• Konkurransedyktig lønn og gode betingelser
• God opplæring i service, ledelse og drift, pluss baristakurs med rom for videre spesialisering
• Godt fellesskap med andre daglige ledere i Godt Brød-familien
• Faglig og personlig utvikling gjennom ledersamlinger i naturen, ukentlige webinarer og tett oppfølging
• En meningsfull hverdag der innsatsen din synes hver dag

Er dette drømmejobben din – eller kanskje noen du kjenner sin?

Vi gleder oss til å høre fra deg!