Manager

LUCKY BOWL NORGE AS; Hamar; On-site; NOK 550,000 - 750,000; Full time

Job summary

Lucky Bowl Norge AS søker en engasjert Manager i 80–100% stilling på Hamar. Du vil ha det fulle driftsansvaret for både restaurant og bowlinghall, inkludert personalledelse og kvalitetskontroll.

Rekruttering og opplæring, matlaging og kjøkkenarbeid, og å sikre at hallen alltid følger Lucky Bowl Standard står sentralt. Språkferdigheter i norsk og engelsk kreves, og du må være over 20 år på grunn av alkoholservering.

Qualifications

• Over 20 år ved ansvar for alkoholservering.
• Bestått Etablererprøven, Kunnskapsprøven i Alkoholloven og Ansvarlig Vertskapskurs (eller innen 4 uker).
• Gode norsk- og engelskferdigheter.
• Erfaring fra butikk, hotell eller restaurantdrift er ønskelig.
• Utviklingsmuligheter i en voksende kjede.

Responsibilities

• Overordnet drift av restaurant og bowlinghall, med personalansvar.
• Lede rekruttering og opplæring av ansatte.
• Ansvarlig for matlaging, kasse og kundeservice.
• Sikre at hallen holder Lucky Bowl Standard og gir gode gjesteopplevelser.
• Arbeide operativt i høyt tempo og sikre et godt arbeidsmiljø.

Skills

Ledelse

Norsk

Engelsk

Kundeservice

Education

Etablererprøven

Kunnskapsprøven i alkoholloven

Ansvarlig Vertskapskurs

Job description

Operativ leder med drifts- og personalansvar for restaurant og bowlinghall på Hamar. Arbeidsoppgaver inkluderer matlaging, kasse og kundeservice.

• Fylt 20 år (på grunn av ansvar for alkoholservering)
• Bestått Etablererprøven, Kunnskapsprøven i Alkoholloven og Ansvarlig Vertskapskurs (eller ta innen 4 uker)
• Gode kunnskaper i norsk og engelsk
• Erfaring fra butikk, hotell eller restaurantdrift er ønskelig
• Utviklingsmuligheter i en voksende kjede

Lyst på Hamars mest underholdende jobb?

Til vår avdeling på Hamar søker vi nå en engasjert Manager i 80%-100% stilling, som ønsker å være med på å skape uforglemmelige opplevelser for våre gjester.

Som Manager vil du ha det fulle driftsansvaret for både restaurant og bowlinghall, inkludert personalledelse og kvalitetskontroll.

Rekruttering og opplæring.

Matlaging og kjøkken arbeid.

Sikre at hallen til enhver tid holder "Lucky Bowl Standard".

Jobbe operativt og sikre en fantastisk opplevelse for våre gjester!

Liker høyt tempo.

Gode norsk og engelskkunnskaper.

Fremoverlent og "på".

En operativ og spennende jobb i en ekspansiv kjede.

Utviklingsmuligheter i en voksende kjede.

Et godt arbeidsmiljø med motiverte kollegaer.

Trygg og god arbeidsplass.

På grunn av ansvar for alkoholservering, må søker være over 20 år. Det forventes at du har bestått Etablererprøven for Serveringsvirksomhet, Kunnskapsprøven i Alkoholloven og Ansvarlig Vertskapskurs, alternativt at de blir gjennomført innen 4 uker etter oppstart.

Oppstart etter nærmere avtale

• Kunnskapsprøve i alkoholloven

Lucky Bowl består i dag av 33 avdelinger i Norge og Sverige.

Gruppen legger stor vekt på godt arbeidsmiljø, kvalitet og service.

Vi har gleden av å presentere et konsept, hvor bowling kombinert med god mat, god drikke og høy servicegrad står i fokus!

Vi inviterer til restauranter med bowling og andre kjekke aktiviteter Teambuilding, barnebursdag, utdrikkningslag - you name it. Uansett anledning - om det jubileres eller fylles på med gode hverdagsminner, garanterer vi en hyggelig stund hos oss.

Hos Lucky Bowl er god atmosfære og gøyale aktiviteter kombinert med mat og drikke vår lidenskap.

De ansatte er vår viktigste ressurs og som ansatt i Lucky Bowl blir du en del av et godt arbeidsmiljø med god takhøyde. Vi ser etter mennesker som vil gi det lille ekstra for at våre gjester skal få en opplevelse de kan mimre tilbake til.

Felleskap og team er viktig for oss. Som ansatt i Lucky Bowl er du en gledesspreder og møter alltid våre gjester og kollegaer med et smil om munnen og på en åpen og inkluderende måte

Hovedkontoret til Lucky Bowl er lokalisert i Egersund.