Ledelse

Nordhomes; Eidfjord; Remote; NOK 420,000 - 560,000; Full time

Job summary

Eidfjord Hotel & Vik Pensjonat og Hytter søker Personal- og renholdsleder for to eiendommer i Eidfjord. Du vil lede renholds- og frokostdrift, inkludere personaloppfølging og budsjetter, og sikre høy kvalitet og godt arbeidsmiljø.

Oppstart ca. 15. februar 2027. Du lærer begge eiendommene og systemene, rekrutterer og trener teamet, og klargjør eiendommene for sesongen med tett samarbeid med ledelsen i Nordhomes.

Qualifications

• Ledererfaring fra hotell-/renholdsdrift eller tilsvarende, helst i reiselivet.
• Evne til å rekruttere, lære opp og styre et multinasjonalt team.
• Kunnskap om norsk arbeidstidsregler eller vilje til å lære dem.

Responsibilities

• Lede renholds- og frokostdrift på Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter.
• Rekruttere og Velge renholdsteam, organisere opplæring og oppgavefordeling.
• Følge opp timeregistrering, lønnskostnader og produktivitet, justere bemanning ukentlig.
• Lede daglig renhold av rom og fellesområder, gjennomføre kvalitetskontroller og romstatus med resepsjonen.
• Koordinere bemanning og innkjøp for frokost, samt lagerstyring og matsvinn.
• Sikre trygg bruk av kjemikalier og vedlikehold av utstyr; følge HMS- og mathygienerutiner.
• Føre vedlikeholdslogg og bestille reparasjoner sammen med ledelsen; dokumentert overlevering ved sesongstart og -slutt.
• Gi kort ukentlig rapport om timer, kostnader, kvalitet, lager og vedlikehold.

Skills

Ledelse

Rekruttering

Lønn og timeoppfølging

Kvalitetskontroll

HMS og sikkerhet

Budsjett & kostnadskontroll

Tools

Tidsbanken

Cloudbeds

Job description

Eidfjord Hotel & Vik Pensjonat og Hytter · Hardanger

Heltid · Vikariat under foreldrepermisjon · Midten av februar–midten av oktober 2027

Led teamet og sørg for gode rutiner og høy kvalitet ved Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter.

To steder, ett samordnet team

Du jobber på stedet i Eidfjord med personaloppfølging og renhold ved Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter, i tett samarbeid med ledelsen i Nordhomes. Dette er en praktisk lederrolle, og du må være innstilt på å bidra i renhold og frokostdrift ved behov.

Planlagt oppstart er rundt 15. februar 2027. Du får tid til å lære begge eiendommene, systemene, leverandørene og rutinene sammen med nåværende leder før permisjonen. Du bidrar til å rekruttere og lære opp teamet og klargjøre eiendommene for sesongen.

• Rekruttere og velge renholdsteam i samarbeid med ledelsen, og organisere opplæring, oppgavefordeling og løpende tilbakemeldinger.
• Følge opp registrerte timer, lønnskostnader og produktivitet. Sammenligne planlagte og faktiske timer ukentlig og tilpasse bemanningen uten å gå på bekostning av kvalitet eller et forsvarlig arbeidsmiljø.
• Lede det daglige renholdet av rom, hytter og fellesarealer, gjennomføre kvalitetskontroller og koordinere romstatus med resepsjonen.
• Koordinere bemanning, forberedelser og hygienerutiner for frokost, og følge opp innkjøp, lager, porsjoner og matsvinn.
• Holde oversikt over sengetøy, vaskeri, rengjøringsmidler og gjesteartikler; telle lager, bestille innenfor avtalte budsjetter og følge opp leveranser og fakturaer.
• Sikre trygg bruk og riktig dosering av kjemikalier, godt vedlikehold av utstyr og tydelige sjekklister samt følge opp HMS- og mathygienerutiner.
• Føre vedlikeholdslogg, prioritere feil med ledelsen, bestille godkjente reparasjoner og kontrollere at arbeidet blir utført.
• Gi en kort ukentlig rapport om timer, kostnader, kvalitet, lager og vedlikehold. Bidra til sesongåpning, avslutning og dokumentert overlevering.
• Erfaring med å lede hotellrenhold eller et tilsvarende team i reiselivet, inkludert rekruttering, opplæring og kvalitetskontroll.
• Trygg på vaktplanlegging, timeoppfølging og kostnadskontroll; kjennskap til norske arbeidstidsregler eller vilje til å lære og bruke dem med støtte fra ledelsen.
• Strukturert og praktisk arbeidsform, øye for detaljer og evne til å lede et internasjonalt team på en rettferdig måte.
• Trygg på digitale systemer for vaktplan, timeregistrering og hotelldrift. Tidsbanken og Cloudbeds er en fordel.
• Tilgjengelig gjennom hele perioden, inkludert helger etter vaktplan. Oppgi gjerne førerkort og erfaring med frokostdrift eller mathygiene.

Eidfjord Hotel & Vik Pensjonat og Hytter
Personal- og renholdsleder