Personal- og renholdsleder – Eidfjord Hotel & Vik | Vikariat 2027

Alexandre Costa; Eidfjord; On-site; NOK 550,000 - 750,000; Full time

Benefits offered by this job

God opplæring

Job summary

Nordhomes i Eidfjord søker en praktisk og strukturert personal- og renholdsleder til Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter. Dette er et fulltids vikariat fra midten av februar til midten av oktober 2027.

Du leder et internasjonalt team, ansvar for rekruttering, opplæring, renhold og frokostdrift ved behov. Stillingen krever sterk planlegging, kostnadskontroll og gode engelskkunnskaper; norsk eller et annet skandinavisk språk er en fordel. Arbeidsstedet er Eidfjord i Hardanger.

Qualifications

• Erfaring med hotellrenhold/renholdsteam i reiselivet.
• Vaktplanlegging, timeregistrering og kostnadskontroll.
• Gode engelskkunnskaper; norsk/et annet skandinavisk språk er en fordel.
• Strukturert og praktisk, med øye for detaljer og evne til å lede et internasjonalt team.

Responsibilities

• Lede personaloppfølging og renhold ved Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter, i tett samarbeid med Nordhomes-ledelsen.
• Lage vaktplaner etter belegg og arbeidsmengde, og etablere rutiner for arbeidstid og pauser.
• Følge opp timer, lønnskostnader og produktivitet, og sammenligne planlagt og faktisk tid ukentlig.
• Lede daglig renhold av rom og fellesområder, samt koordinere romstatus med resepsjonen.
• Koordinere frokostforberedelser og hygieneprosedyrer, samt oppfølging av innkjøp og matsvinn.
• Følge opp lager, sengetøy, vaskeri og rengjøringsmidler innen budsjetter.
• Sikre trygg kjemikaliebruk og vedlikehold av utstyr.
• Føre vedlikeholdslogg og dokumentert overlevering ved sesongstart/slutt.
• Gi ukentlige rapporter om timer, kostnader, kvalitet og vedlikehold.

Skills

Team leadership

Shift scheduling

Cost control

Timeregistrering

Quality control

Recruitment & training

English proficiency

Nordic language knowledge

Digital systems

Tools

Tidsbanken

Cloudbeds

Job description

Vil du lede et internasjonalt team mellom fjell og fjord? Nordhomes søker en praktisk og strukturert personal- og renholdsleder til Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter. Fulltidsvikariat fra midten av februar til midten av oktober 2027.

Hva vi ser etter

• Erfaring med å lede hotellrenhold eller et tilsvarende team i reiselivet, inkludert rekruttering, opplæring og kvalitetskontroll.
• Trygg på vaktplanlegging, timeoppfølging og kostnadskontroll. Kjennskap til norske arbeidstidsregler, eller vilje til å lære og bruke dem med støtte fra ledelsen.
• Gode muntlige og skriftlige engelskkunnskaper. Norsk eller et annet skandinavisk språk er en fordel.
• Strukturert og praktisk, med øye for detaljer og evne til å lede et internasjonalt team på en rettferdig måte.
• Trygg på digitale systemer for vaktplan, timeregistrering og hotelldrift. Erfaring med Tidsbanken og Cloudbeds er en fordel.
• Tilgjengelig gjennom hele perioden, inkludert helger etter vaktplan.

Oppgi gjerne førerkort og erfaring med frokostdrift eller mathygiene.

Arbeidsoppgaver

Du har ansvar for personaloppfølging og renhold ved Eidfjord Hotel og Vik Pensjonat og Hytter, i tett samarbeid med ledelsen i Nordhomes. Dette er en praktisk lederrolle, med deltakelse i renhold og frokostdrift ved behov.

• Rekruttere, lære opp og følge opp renholdsteamet sammen med ledelsen.
• Lage vaktplaner etter belegg og arbeidsmengde, med gode rutiner for arbeidstid, pauser og hviletid.
• Følge opp timer, lønnskostnader og produktivitet, og sammenligne planlagte og faktiske timer ukentlig.
• Lede daglig renhold av rom, hytter og fellesarealer, gjennomføre kvalitetskontroller og koordinere romstatus med resepsjonen.
• Koordinere bemanning, forberedelser og hygienerutiner for frokost, og følge opp innkjøp, porsjoner og matsvinn.
• Følge opp lager, sengetøy, vaskeri, rengjøringsmidler og gjesteartikler, bestillinger og leveranser innen avtalte budsjetter.
• Sikre trygg kjemikaliebruk, vedlikehold av utstyr, sjekklister og HMS- og mathygienerutiner.
• Føre vedlikeholdslogg, koordinere godkjente reparasjoner og følge opp gjestetilbakemeldinger om renhold.
• Gi en kort ukentlig rapport om timer, kostnader, kvalitet, lager og vedlikehold. Bidra til sesongåpning, avslutning og dokumentert overlevering.

Vi tilbyr

• God opplæring sammen med nåværende leder før permisjonen. Du blir kjent med begge eiendommene, systemene, leverandørene og rutinene før sesongen.
• En variert og praktisk lederrolle med ansvar for et internasjonalt team, i tett samarbeid med Nordhomes-ledelsen.
• Arbeidssted i Eidfjord, i vakre Hardanger.

Nøyaktige datoer, lønn, arbeidstid og eventuell innkvartering avtales i rekrutteringsprosessen. Det kan bli aktuelt med en lignende kontrakt året etter, avhengig av driftsbehov og gjensidig enighet. Dette er ingen garanti om fornyelse.