Kokk til Lillehammer helsehus

Arbeidsplassen; Lillehammer; On-site; NOK 400,000 - 450,000; Full time

Job summary

En kommune i Innlandet søker en kompetent kokk til Lillehammer Helsehus. Du vil bidra til produksjon av måltider for pasienter med et fokus på kvalitet og samarbeid. Stillingen innebærer arbeid med både spesialkost og tradisjonell matlaging i et trivelig arbeidsmiljø. Vi tilbyr opplæring, varierte oppgaver og gode forsikringsordninger.

Benefits

Individuelt tilpasset opplæring

Godt arbeidsmiljø

Gode pensjonsordninger

Qualifications

• Kjennskap til spesialkost er nødvendig.
• Gode norsk kunnskaper, både skriftlige og muntlige forventes.
• Ønskelig med erfaring fra kok/kjøl-metoden.

Responsibilities

• Produksjon av lunsj, middag og dessert.
• Pakking av mat og behandling av varemottak.
• Orden og renhold i henhold til internkontroll.

Skills

Ernæringskokk

Spesialkost

Norskkunnskaper

Education

Fagbrev som ernæringskokk eller hotell-og restaurantkokk

Job description

Kjøkken - Lillehammer Helsehus, Lillehammer kommune

Gudbrandsdalsvegen 235, 2619 Lillehammer, Hjemmekontor ikke mulig

Oversikt

Vi søker etter en kompetent og engasjert faglært kokk som kan bidra til at måltidene for våre pasienter blir en god opplevelse. Du vil bli inkludert i et velfungerende fagteam med et godt arbeidsmiljø og stor omstillingsevne. Lillehammer helsehus er et av Norges største helsehus og produserer middag til 450 personer daglig.

Arbeidsoppgaver

Som kokk hos oss vil du blant annet jobbe innenfor kok/kjøl metoden med:

• Produksjon av lunsj, middag og dessert for beboere og hjemmeboende
• Produksjon av spesialkost
• Pakking av mat
• Varemottak og vareflyt
• Orden og renhold i henhold til kjøkkenets internkontroll
• Digitale dokumentasjons løsninger

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som ernæringskokk eller hotell-og restaurantkokk
• Kjennskap til ulike typer spesialkost, da dette utgjør en stor del av vår produksjon
• Gode norskkunnskaper, både skriftlig og muntlig
• Ønskelig med erfaring fra kok/kjøl-metoden

Personlige egenskaper

• Gode samarbeidsevner, men også viktig å kunne jobbe selvstendig
• Engasjert medarbeider som tar initiativ og bidrar positivt i arbeidsdagen
• Medvirker til et åpent og positivt arbeidsmiljø, har "stå på vilje" og humor
• Evne til nytenkning og tjenesteutvikling
• Evne til å arbeide systematisk og målrettet
• Stor arbeidskapasitet
• Forståelse for og interesse for ernæringsarbeid
• HACCP/internkontroll mat kjennskap
• Løsningsorientert, pliktoppfyllende, endringsvillig og ansvarsbevisst
• Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Individuelt tilpasset opplæring
• Spennende og varierte arbeidsoppgaver
• Godt fagmiljø med fokus på kvalitet og utvikling
• Godt arbeidsmiljø med dyktige og hyggelige kollegaer
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Lønnet tariffavtale

Kontaktinformasjon

Morten Johnsen, Kjøkkensjef, [phone]

Arbeidssted

Gudbrandsdalsvegen 235
2619 Lillehammer

Nøkkelinformasjon

Arbeidsgiver: Lillehammer kommune

Referansenr.: 5017085753

Stillingsprosent: 100%

Vikariat

Startdato: 03.11.2025

Sluttdato: 31.10.2026

Søknadsfrist: 10.10.2025