Kokk på sykehjem

Lill Bjørnstad; Trondheim; On-site; NOK 520,000 - 720,000; Full time

Benefits offered by this job

Godt arbeidsmiljø

Gode bussforbindelser

Rolige omgivelser

Lønnsmodeller i Trondheim kommune

Job summary

Tempe helse- og velferdssenter søker en faglært kokk som vil ha en sentral rolle i å levere næringsrik og velsmakende mat til pasienter.

Du vil ha ansvar for tilberedning, servering og budsjetthold i kjøkkenet, samt å opprettholde daglige rutiner og mengdeforvaltning i et rolig bomiljø ved Tempe sykehjem.

Qualifications

• Faglært kokk med god ernæringskunnskap og evne til å tilpasse kosten til pasienter.
• Godt humør og evne til å planlegge og gjennomføre kjøkkenrutiner.
• Være selvstendig og ha god serviceinnstilling.

Responsibilities

• Tilberedning og servering av måltider til pasienter.
• Hjelpe pasienter under måltider og holde kjøkkenet ryddig.
• Matbestilling og budsjetthold innenfor tildelt ramme.
• Oppfølging av internkontroll og renhold på kjøkkenet.
• Ansvar for drift og vedlikehold av kjøkkenet.

Skills

Ernæring

Kjøkkendrift

Planlegging

Samarbeid

Norskkunnskap

Politiattest

Selvstendighet

Serviceinnstilt

Education

Fagbrev kokk

Job description

Ved Tempe helse- og velfredssenter er det ledig fast 100 prosent stilling for medarbeider med fagbrev kokk. Arbeid foregår på dagtid, og med turnus hver tredje helg. Oppstart etter avtale.

Som kokk ved vårt sykehjem vil du ha en sentral rolle knyttet til kosthold, ernæring og matglede.

Vil du bli en del av teamet vårt på Tempe? Vi ligger bynært og har gode bussforbindelser. Vakkert beliggende ved Nidelven, med flotte uteområder. Vi ønsker deg som vil være med å gi de beste øyeblikkene til brukerne av våre tjenester. Vårt mål er at Tempe skal være et godt sted å bo, jobbe og besøke.

Tempe helse- og velferdssenter består av et sykehjem for 24 beboere, en omsorgsbolig som tilbyr hjemmetjenester for ca 40 beboere og et botiltak for ni personer med utviklingshemming. Stillingen som servicevert er plassert på sykehjemmet.

Medarbeider med fagbrev kokk vil ha en sentral rolle ved Tempe Sykehjem. Din interesse for, og kunnskap om, kost og ernæring, vil ha stor betydning for våre pasienter. Det er viktig for oss at maten som serveres er delikat, god næringsrik og ved behov tilpasset den enkelte. Ditt engasjement for mat vil stimulere til matglede og gode stunder rundt matbordet.

Mer informasjon om jobb i helse i Trondheim finnes på vår hjemmeside.

Velkommen som søker hos oss!

Arbeidsoppgaver

• Tilberedning og servering av måltider. Middager levères av kommunes hovedkjøkken.
• Hjelpe pasienter under måltider hvis behov
• Opprydding etter måltider
• Matbestilling og ansvar for å holde seg innenfor tildelt matbudsjett
• Mottak av varer til kjøkken
• Hovedansvar for drift og vedlikehold av kjøkken
• Oppfølging av internkontroll og rutiner for renhold av kjøkken
• Eventuelt forefallende arbeid knyttet til kjøkken og måltid

Kvalifikasjoner

• Fagbrev kokk. Ved erfaring fra kjøkken og god kunnskap om faget, kan det formelle kravet fravikes
• Kunnskap om ernæring og kosthold for ulike pasientgrupper
• Evner å holde orden og oversikt
• Selvstendig og serviceinnstilt
• God planleggings- og gjennomføringsevne
• Gode samarbeidsevner
• Gode norskkunnskaper, skriftlig og muntlig
• Politiattest uten anmerkning
• Kjennskap til brukergruppen er et pluss

Personlige egenskaper

• Positiv og med godt humør
• Selvstendig, men allikevel god på samarbeide
• løsningsorientert og fleksibel
• Tålmodig
• Personlig egnethet vil bli vektlagt

Vi tilbyr

• Et godt arbeidsmiljø
• Muligheten til å være del av et team som har tjenstemottaker i sentrum
• Muligheten til å bidra til å gjøre dagene gode for våre tjenestemottakere
• En arbeidsplass beliggende i rolige omgivelser med gode bussforbindelser og kort avstand til midtbyen
• En enhet i stadig utvikling og med mål om å gi gode tjenester til både enkeltpersoner og til gruppen
• Vi tilbyr lønn basert på sentrale tariffavtaler og Trondheim kommunes lokale lønnspolitikk med fagstiger og lokale lønnsmodeller. Lønn avtales ut fra din kompetanse, erfaring og stillingens ansvar

Kontaktinformasjon

Lill Bjørnstad,Enhetsleder,97996240

Arbeidssted

Valøyvegen 12
7031 Trondheim

Nøkkelinformasjon

• Arbeidsgiver: Trondheim kommune
• Referansenr.: 5182180992
• Stillingsprosent: 100%
• Fast
• Søknadsfrist: 13.10.2026