Kokk Offshore

Coor - Norway; Bergen; Remote; NOK 450,000 - 600,000; Full time

Job summary

Et ledende servicefirma i Norge søker en faglært kokk til offshore arbeid. Du vil jobbe i et variert miljø, bidra til sunne menyer og følge matstandarder. Stillingen krever fagbrev som kokk, grunnleggende sikkerhetskurs og god hygienepraksis. Oppgaver inkluderer teamarbeid i høytrykkssituasjoner, med fokus på kundeservice og trivsel for ansatte. For mer informasjon, vennligst kontakt rekruttering.

Benefits

Spennende arbeidsoppgaver

Godt sosialt arbeidsmiljø

Digital trening med Naardic

Qualifications

• Krav om fagbrev som kokk.
• Må ha grunnleggende Offshore sikkerhetskurs.
• Kjennskap til hygiene og renhold ved servering.

Responsibilities

• Følge etablerte matstandarder og IK Mat.
• Bidra til varierte menyer og kosthold.
• Sikre gode hygienepraksiser på arbeidsplassen.

Skills

Punktlighet

Hygiene og renhold

Kundekontakt

Samarbeidsevner

Fleksibilitet

Education

Fagbrev som kokk

Grunnleggende Offshore sikkerhetskurs

Gyldig Offshore helseattest

Job description

Du utgjør hele forskjellen!

Hva skal du jobbe med?

Vi ser etter deg som:

Vi ser etter deg som:

Har grunnleggende Offshore sikkerhetskurs.

Er villig til å bli førstehjelper eller livbåtfører ved behov fra bedriften.

Mulighet til å bygge videre på din kompetanse med spennende og varierte arbeidsoppgaver.

En spennende og variert arbeidsplass i et godt sosialt arbeidsmiljø.

Bli en del av et sterkt tverrfaglig team hvor latteren sitter løst og vi spiller hverandre gode.

Ønsker du ytterligere informasjon om stillingen, vennligst send spørsmål til [e-mail]

Vil du jobbe som kokk med fagbrev offshore? Vi søker tilkallingsvikar!

For en større norsk kunde har vi ansvaret for forpleinings drift på fem installasjoner på den norske kontinentalsokkelen.

Vi søker etter faglærte kokker med stor lidenskap og stolthet for sitt fag, til utfordrende og varierte arbeidsoppgaver. Du må være selvgående og god til å takle tidspressene arbeidsoppgaver, samt ha et øye for detaljer. Du er profesjonell, utadvendt, personlig og service innstilt i ditt møte med våre gjester, for å gi dem en god opplevelse. Det stilles store krav til hygiene og renhold for å sikre en helsebringende arbeidsplass for vår kunde og alle brukerne som arbeider offshore. Det stilles også krav til god kundekontakt og service ettersom en er svært tett på kunde og bruker i kantinene.

Som kokk offshore bidrar du til å sikre våre avtalte service leveranser til kunden og til å skape et godt arbeidsmiljø i teamene våre ute i havet.

Du utgjør hele forskjellen!

I Coor blir du del av en kultur der det er forskjellene våre som bringer oss videre. Vi vet at magi oppstår i møtet mellom forskjellige bakgrunner, ferdigheter og personligheter. Vi ser det hver eneste dag. Vi er over 12 000 ansatte, og sammen kan vi oppnå mye. Så bli med og gjør oss bedre basert på den du er. Velkommen til oss - hos Coor utgjør du hele forskjellen!

Hva skal du jobbe med?

Som kokk offshore har du ansvar for å følge etablerte mat standarder og IK Mat. Du vil få varierte oppgaver innen varmtkjøkkenavdelingen og koldtkjøkken. Et variert kosthold er svært viktig, og som kokk offshore må du bidra til gode og varierte menyer i henhold til standarder med fokus på "Bra Valg" kriterier for sunt kosthold. Vi forventer at du har god kunnskap om råvarer og råvarehåndtering for å sikre et godt sluttprodukt og god økonomi på kjøkkenet. Provianthåndtering er en av arbeidsoppgavene, ansvar for håndtering av varer, varelagerkontroll og riktige metoder for uttak av proviant er en forutsetning. Du må jobbe i team både med kjøkkenet og renholdere i avdelingen. Teamarbeid anser vi som et suksesskriterier i forhold til våre leveranser. Det er døgnkontinuerlig drift offshore og alle våre kokker må kunne jobbe nattskift i henhold til skiftplaner og behov.

Vi ser etter deg som:

• Er punktlig og nøyaktig

• Stiller store krav til hygiene og renhold.

• Er god på kundekontakt og er service innstilt.

• Har gode samarbeidsevner og evne til å kommunisere med ledere offshore, tillitsvalgte og medarbeidere på en positiv måte.

• Er en trygg og robust som person.

• En positiv bidragsyter til et godt arbeidsmiljø.

Hvem er du?

Du liker å jobbe både selvstendig og i gruppe. Du kan prioritere og løse problemer i høyt tempo. Du er en fleksibel, pålitelig, serviceorientert og positiv person.

Vi ser etter deg som:

• Har fagbrev som kokk.

• Har grunnleggende Offshore sikkerhetskurs.

• Har gyldig Offshore helseattest.

• Beherske godt et skandinavisk språk, både muntlig og skriftlig.

• Har renholds erfaring.

• Gjerne har Offshore-erfaring.

• Er villig til å bli førstehjelper eller livbåtfører ved behov fra bedriften.

Hos oss får du:

• Mulighet til å bygge videre på din kompetanse med spennende og varierte arbeidsoppgaver.

• En spennende og variert arbeidsplass i et godt sosialt arbeidsmiljø.

• Nært samarbeid med et bredt fagmiljø i en organisasjon i utvikling.

• Bli en del av et sterkt tverrfaglig team hvor latteren sitter løst og vi spiller hverandre gode.

• Vi er opptatt av din helse og har en god avtale med Naardic om fri digital trening for alle våre ansatte.

Vår kunde er viktig for Coor og de stiller store krav til oss. Vi forventer derfor at du som medarbeider etterlever gjeldende styrende dokumentasjon og følger de besluttede standarder som vi har ansvar for i våre leveranser.

Vi har strenge krav til oppfølging av HMS. Dette innebærer risikovurdering, forståelse og sikker jobbutførelse i en positiv HMS-kultur.

Annen informasjon:

Vi tar personvern på alvor og mottar derfor kun søknader sendt via vår annonse.

Ønsker du ytterligere informasjon om stillingen, vennligst send spørsmål til [e-mail]

Vi ser frem til å motta søknaden din!

Hygienisk håndtering av mat

Coor er service – vi tar hånd om kundens arbeidsplass. Vi drifter og vedlikeholder bygninger, lager mat, rengjør, leverer post, ønsker gjester velkommen og sørger for at alt fungerer slik det skal – hver dag. Totalt leverer vi hundrevis av Facility Management-tjenester til noen av Nordens største virksomheter.

Kokk, Kjøkkesjef, Chef, Catering, Offshore