Kokk med fagbrev

HV-03 Telemark og Buskerud HV-distrikt, Forsvaret; Heistadmoen; On-site; NOK 506,000 - 559,000; Full time

Benefits offered by this job

Skiftarbeid i 6 ukers turnus

Statens pensjonskasse medlemskap

Fag- og utviklingsmiljø

Trening i arbeidstiden

Spennende samfunnsoppdrag

Job summary

Telemark og Buskerud heimevernsdistrikt HV-03 søker en fagbrevkokk til produksjon, presentasjon og servering av måltider.

Stillingen krever god kjennskap til IK-mat og HACCP, norsk språk, og førerkort klasse B. Sikkerhetsklarering til HEMMELIG/NATO SECRET må kunne innhentes før tiltredelse.

Qualifications

• Fagbrev som institusjonskokk eller kokk.
• Kjennskap til IK-mat forskriften og HACCP.
• Norsk muntlig og skriftlig, godt språk, søknaden på norsk.
• Førerett klasse B og sikkerhetsklarering

Responsibilities

• Delta i produksjon, presentasjon og servering av mat/måltider/arrangementer.
• Utøve forsvarlig forpleiningstjeneste i henhold til IK-mat bestemmelser.
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll.
• Mottak og kontroll av varer.
• Følge opp kunder og kassafunksjon.

Skills

Fagbrev som institusjonskokk eller kok

Kjennskap til IK-mat forskriften

HACCP-kunnskap

Norsk språkferdigheter

Education

Fagbrev som institusjonskokk eller kokk

Job description

Telemark og Buskerud heimevernsdistrikt 03 (HV-03) holder til i Heistadmoen leir utenfor Kongsberg. Distriktet består av 16 områder og innsatsstyrke Gunnerside. Sjef HV-03 har ansvaret for den militære beredskapen i Telemark og Buskerud. Det betyr å være klar til innsats, støtte det sivile samfunn og ledelse av militære operasjoner. Vi har nå ledig en stilling som kokk med fagbrev (fagarbeider) med tiltredelse snarest.

• Delta i produksjon, presentasjon og servering av mat/måltider/arrangementer
• Følge opp kunder og kassafunksjon
• Fagbrev som institusjonskokk eller kokk
• Kjennskap til IK-mat forskriften og HACCP
• Minimum tre års relevant arbeidserfaring

Vi ser etter deg som ser nye og fremtidsrettede måter å løse oppgaver på, så du må være strukturert, kunne jobbe selvstendig og i team. Videre har du helhetsforståelse og kan jobbe godt sammen med andre. Vi legger stor vekt på personlig egnethet og erfaring med teamarbeid. Aktuelle kandidater vil bli innkalt til intervju.

Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon

• En spennende jobb med et viktig samfunnsoppdrag
• Skiftarbeid i en 6 ukers turnus
• Tilhørighet til et godt fag- og utviklingsmiljø med god kompetanse
• Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger

Hva skal du jobbe med?

• Delta i produksjon, presentasjon og servering av mat/måltider/arrangementer
• Utøve forsvarlig og tilfredsstillende forpleiningstjeneste i henhold til IK-mat bestemmelser
• Oppvask, vask og rengjøring i henhold til hygieneforskrifter og internkontroll
• Mottak og kontroll av varer
• Følge opp kunder og kassafunksjon

Hvilke kvalifikasjoner trenger du for stillingen?

Vi ser etter deg som har:

• Fagbrev som institusjonskokk eller kokk
• Kjennskap til IK-mat forskriften og HACCP
• Du må kunne norsk godt, både muntlig og skriftlig. Søknaden skrives på norsk
• Du må kunne sikkerhetsklareres til HEMMELIG og NATO SECRET før tiltredelse (for mer informasjon om sikkerhetsklarering, se www.nsm.no )
• Førerkort klasse B

Det er en fordel hvis du har:

• Minimum tre års relevant arbeidserfaring
• Datakunnskaper
• Erfaring fra Forsvarssektoren

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Hvis du har fullført høyere utdanning utenfor Norge, må denne være godkjent av Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse (NOKUT godkjennes også), og du må dokumentere godkjenningen. Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.

Hvem er du?

Vi ser etter deg som ser nye og fremtidsrettede måter å løse oppgaver på, så du må være strukturert, kunne jobbe selvstendig og i team. Videre har du helhetsforståelse og kan jobbe godt sammen med andre. Vi legger stor vekt på personlig egnethet og erfaring med teamarbeid. Aktuelle kandidater vil bli innkalt til intervju.

Hvorfor skal du velge oss?

Vi tilbyr våre ansatte ordninger og aktiviteter som er ment til å bidra til økt arbeidsglede og motivasjon

• En spennende jobb med et viktig samfunnsoppdrag
• Skiftarbeid i en 6 ukers turnus
• Tilhørighet til et godt fag- og utviklingsmiljø med god kompetanse
• Mulighet for inntil 2 timer trening i arbeidstiden pr uke
• Medlemskap i Statens pensjonskasse (http://spk.no) som har en av Norges beste pensjonsordninger

Du vil få stilling som Fagarbeider kokk (stillingskode 1203), med lønn fra kr. 505 500 til kr. 559 400 per år, avhengig av kvalifikasjoner. Av lønnen trekkes 2 % lovbestemt innskudd til Statens pensjonskasse.

Kontaktinformasjon

Ann Iren Hovde,Kjøkkensjef,[phone]

Arbeidssted

Heistadmoen

3608 Heistadmoen

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Forsvaret

Referansenr.: 5202893521

Stillingsprosent: 100%

Fast

Søknadsfrist: 20.11.2026

En jobb i Forsvaret er noe mer enn en jobb. Forsvarets viktigste oppgave er å skape sikkerhet for Norge og trygghet for befolkningen. Uansett hvilken stilling du har, er du med på å ivareta landets og fellesskapets interesser. For å verne om alt vi har og alt vi er, må vi selv leve ut de verdiene vi er satt til å forsvare. Vi ønsker derfor ansatte som bidrar til en god kultur ved å vise respekt og ta ansvar for hverandre, og ha mot til å handle riktig og våge å si ifra.

Som en del av Heimevernet er du viktig for Forsvarets mobiliseringsstyrke. Heimevernet består av 40.000 soldater som kan stille opp på kort varsel. Lokale styrker kan også bli bedt om å bistå sivile myndigheter ved naturkatastrofer, leteaksjoner og ulykker og er et viktig bindeledd mellom Forsvaret og det sivile samfunnet.

Telemark og Buskerud heimevernsdistrikt (HV-03) holder til i Heistadmoen leir ved Kongsberg og omfatter fylkene Telemark og Buskerud.

I henhold til offentlighetsloven § 25 andre ledd kan opplysninger om søkeren bli offentliggjort selv om søkeren har anmodet om ikke å bli oppført på søkerlisten. Det er egne regler for militære stillinger.

Forsvaret benytter elektronisk søknadsbehandling. Attester og vitnemål må legges ved søknaden. Høyere utdanning gjennomført utenfor Norge må være offentlig godkjent av NOKUT eller Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse. Godkjenningen må dokumenteres.

Det blir gjennomført bakgrunnsjekk når sikkerhetsklareringen gjennomføres.