Kokk / ass. Kokk søkes til vintersesongen 2026/27

Sebastian Baschab; Ringebu; On-site; NOK 420,000 - 640,000; Full time

Benefits offered by this job

Bolig

Job summary

Kvitfjell Hotel søker fagfolk til kjøkkenet til vintersesongen 2026/27. Den rette kandidaten har erfaring fra à la carte-drift og buffet, og kan arbeide selvstendig med strengt hygiene-regime og rask betjening av storkjøkkenutstyr.

Vi tilbyr innkvartering og mulighet for en forlenget kontrakt etter sesongen; konkurransedyktig lønn vil forhandles basert på erfaring og rolle.

Qualifications

• Erfaring fra à la carte-drift og buffet.
• Evne til å følge hygieneregler strengt.
• Kan arbeide selvstendig og strukturert, også i perioder med høy arbeidsmengde.

Responsibilities

• Arbeide i vintersesongen 2026/27 ved Kvitfjell Hotel.
• Dekke alle områder av en buffet: salat, hovedretter og dessert.
• Betjene teknisk utstyr på storkjøkkenet og ivareta god kvalitet.
• Være villig til delte skift og selvstendig arbeid.

Skills

à la carte

buffet

selvstendig

hygiene

Tools

Storkjøkkenutstyr

Job description

Kokk eller ass. kokk søkes til vintersesong 2026/27. Den rette kandidaten har erfaring fra à la carte-drift samt buffet. Du har en strukturert arbeidsmåte som gjør at du også kan håndtere store mengder alene. vi søker en kvalifisert medarbeider som også er i stand til å arbeide selvstendig.

Hva vi ser etter

På grunn av økt arbeidsmengde søker vi fagfolk til kjøkkenet.

Den rette kandidaten kan arbeide selvstendig.

Din tidligere arbeidserfaring har lært deg å følge hygieneforskriftene strengt.

Du har god kjennskap til alt teknisk utstyr på et storkjøkken og er rask til å betjene dette feilfritt. Den rette kandidaten er villig til å arbeide delte skift.

VIKTIG: Vi aksepterer kun søknader fra personer som har tilstrekkelig erfaring og som oppfyller kravene for å arbeide i Norge. dette innebærer minst et europeisk pass.

Ansettelsen gjelder i første omgang til midten av April. En forlengelse av kontrakten på ubestemt tid kan forhandles etter dette.

Arbeidsoppgaver

Kvitfjell Hotel er et unikt hotell i Norge.

Som det eneste godkjente World Cup-hotellet for alpint skisport er vi en del av den fantastiske destinasjonen Kvitfjell.

Cirka 50 km nord for Lillehammer ligger vi på omtrent 750 meters høyde.

Vi driver flere restauranter med ulike konsepter. restauranter har alle plass til ca 140 personer, og kjøkkene er tilsvarende utstyrt.

Hotellet er en av de største tilbyderne i regionen med omtrent 350 senger.

På grunn av økt arbeidsmengde søker vi fagfolk til kjøkkenet.

Den rette kandidaten må kunne dekke alle områder av en buffet perfekt, inkludert salatbuffet, hovedretter med tilbehør og dessertbuffet. Stillingen krever også evnen til å jobbe selvstendig.

Vekt ligger i vintersesongen på a la Carte og lunstilbud i en av våre restauranter.

Vi tilbyr innkvartering for vårt personale.

Søknader fra personer utenfor EU eller de som muligens ikke vil få oppholdstillatelse, kan ikke behandles.

Ansettelsen gjelder i første omgang til midten av April. En forlengelse av kontrakten på ubestemt tid kan forhandles etter dette.

Vi tilbyr

Vi tilbyr boligmuligheter.

Konkurransedyktig lønn kan forhandles avhengig av erfaring.

langtidskontrakt etter sesongen er mulig.