Kokk – Anretning og Kantine ved sykehus

Halvorsen Bjørn; Notodden; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Velferdstilbud for ansatte

Pensjons- og forsikringsordninger viaK

Job summary

Sykehuset Telemark HF Notodden søker kokk/ernæringskokk til 100% vikariat på ett år. Arbeidssted er våre kantiner og anretninger ved Sykehuset Telemark Notodden. Arbeidstid: Anretning 08:00–16:00, Kantine 07:00–15:00, arbeid hver tredje helg.

Stilling innebærer produksjon, klargjøring og servering av måltider til pasienter og ansatte, samt håndtering av spesialkost og ernæringstilpassede måltider. Krav: fagbrev som kokk/ernæringskokk, og relevant erfaring er en fordel.

Qualifications

• Norsk muntlig og skriftlig formidling som holder høy standard
• Kunnskap om ernæring og måltidsproduksjon
• Grunnleggende IKT-kunnskaper
• Erfaring fra institusjonskjøkken eller kantine er en fordel

Responsibilities

• Produksjon, klargjøring og servering av måltider
• Anretning og tilrettelegging av mat til pasienter
• Drift og servering i kantine
• Produksjon og håndtering av spesialkost og ernæringstilpassede måltider
• Bestilling, mottak og kontroll av varer
• Ivareta hygienerutiner, mattrygghet og HACCP
• Samarbeid med kolleger ved sykehuset
• Bidra til videreutvikling av arbeidsrutiner

Skills

Norsk språkferdigheter

Ernæringskunnskap

IT-kunnskap

Education

Fagbrev som kokk/ernæringskokk

Job description

Sykehuset Telemark HF Notodden søker kokk/ernæringskokk til 100% vikariat på ett år. Arbeidssted er våre kantiner og anretninger ved Sykehuset Telemark Notodden. Arbeidstid: Anretning 08:00–16:00, Kantine 07:00–15:00, arbeid hver tredje helg.

Stilling innebærer produksjon, klargjøring og servering av måltider til pasienter og ansatte, samt håndtering av spesialkost og ernæringstilpassede måltider. Krav: fagbrev som kokk/ernæringskokk, og relevant erfaring er en fordel.