Kokk 100% stilling på Sundeheimen

Farsund; Flekkefjord; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Job summary

Flekkefjord kommune søker en erfaren kokk til fast 100% stilling ved Sundeheimen. Arbeidet innebærer tilberedning av frokost, lunsj, middag og kveldsmat til beboere ved Tjørsvågheimen, Sundeheimen og Hidra Omsorgsenter, med middag til eldre og trygdede i kommunen.

Du vil produsere lunsj, middager, dessert og bakverk, ivareta hygienekrav og internkontroll, og bidra til effektiv drift og godt samarbeid. Erfaring fra kokk/kjøl og kunnskap om ernæring og spesialkost er viktig.

Qualifications

• Erfaring fra arbeid som kokk/kjøl.
• Kunnskap om ernæring og spesialkost.
• Gode hygiene rutiner og matsikkerhet.
• Evne til å jobbe selvstendig og i team.

Responsibilities

• Produksjon av lunsj, middager, dessert og bakverk.
• Ivaretakelse av hygienekrav og internkontroll.
• Bidra til effektiv drift og godt samarbeid.
• Medvirke til utvikling av gode tjenester.
• Forefallende kjøkken arbeid.

Skills

Erfaring som kokk

Kjøl-/kokkeforberedelse

Kunnskap om ernæring

Hygiene og matsikkerhet

Selvstendig og i team

Job description

Vi har ledig en fast stilling som kokk i 100% stilling for tiden på Sundeheimen.

Vår tjeneste består i å lage mat til alle beboere på Tjørsvågheimen, Sundeheimen og Hidra Omsorgsenter, og vi produserer middag som kjøres ut til eldre og trygdede i Flekkefjord kommune.

På Sundeheimen vil du være den som lager frokost-lunsj-middag, og kveldsmat. Middagen er kok/kjøl. Vi er opptatt av at måltidene skal bidra til trivsel,

• Produksjon av lunsj, middager, dessert og bakverk
• Ivaretakelse av hygienekrav og internkontroll
• Bidra til effektiv drift og godt samarbeid.
• Medvirke til utvikling av gode tjenester
• Forefallende kjøkken arbeid.
• Arbeidserfaring fra arbeid med kok/kjøl.
• Jobber som kokk i dag.
• Kunnskap om ernæring og spesialkost.
• Gode forståelse for hygiene rutiner og matsikkerhet.
• Fokus på å bidra til å sikre god ernæring hos våre brukere
• Evne til å jobbe selvstendig og i team
• Ha holdninger og væremåte som bidrar til godt arbeidsmiljø
• Pliktoppfyllende, engasjert og redelig
• Et friskt, spenstig, motiverende og godt arbeidsmiljø
• Gode kollegaer og positive dyktige medarbeidere
• Lønn etter gjeldende tariffer og avtaler

Flekkefjord kommune er blant regionens største arbeidsgivere, med nesten 1000 ansatte. Vi leverer tjenester innen alt fra undervisning, helse, tekniske oppgaver til kultur og fritid. Over 100 yrkesgrupper er representert hos oss. Velger du jobb i Flekkefjord kommune får du en jobb med mening.
Uansett hvor du bosetter deg i Flekkefjord har du fantastiske turløyper og opplevelser like utenfor stuedøra. Heiene rundt byen blir flittig brukt av byens befolkning til både fotturer og sykkelturer. Båtfolket nyter fjorden til både bading og fisking. I sentrum finner du et rikt næringsliv med butikker, kaffebarer, restauranter og en god dose kultur med konserter, teater, kino og festivaler. Kommunen har også et rikt lag- og foreningsliv som passer de aller fleste.
Nysgjerrig på å bo eller jobbe i Flekkefjord? Besøk jobbiflekkefjord.no for å se mulighetene vi tilbyr.