Kokk

Eik Servering; Lillehammer; On-site; NOK 400,000 - 500,000; Full time

Job summary

Eik Servering søker kokker til sin gastropub i Lillehammer. Du vil være ansvarlig for å lage høy kvalitet mat og bidra til et godt arbeidsmiljø. Stillingen krever samarbeid, effektivitet og en lidenskap for matlaging. Gode lønnsbetingelser og utviklingsmuligheter tilbys.

Benefits

Gode lønnsbetingelser

Mulighet for utvikling som kokk

Godt arbeidsmiljø

Qualifications

• Må snakke, og forstå, flytende norsk eller engelsk.
• God kunnskap om IK-mat og HMS.

Responsibilities

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet.
• Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner.
• Bidra til et godt arbeidsmiljø.

Skills

Matlaging

Samarbeid

Effektivitet

Education

Faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken

Job description

Heim er som hjemme. Bortsett fra at du har hundre typer øl i kjøleskapet og at det alltid kommer lekre rustikke retter levert med et smil fra kjøkkenet. HEIM er en Gastropub. Gastro handler om mat. Vår suksess tuftes på det beste av råvarer, både mat og drikke, foredlet av flinke folk. På Heim serverer vi maten på en rustikk og ekte måte i kombinasjon med godt drikke. Vi har til enhver tid minimum 100 ulike typer håndverksøl, hvor mange av de er på fat. I baren finner du også et rikt utvalg av kvalitetsprodukter innenfor brennevin med et spesielt fokus på de brunere typene og akevitt.

Hva vi ser etter:

Vi ser etter kokker i fulltidsstillinger – folk som virkelig liker å lage god mat, holder hodet kaldt når det koker som mest, og som bidrar til godt humør på kjøkkenet. Hos oss er samarbeid og en avslappet, trivelig stemning viktig. Hvis dere brenner for matlaging og liker å glede folk med det dere lager, håper vi dere har lyst til å bli med på laget vårt!

Din rolle vil innebære:

• Tilrettelegge og lage mat av høy kvalitet i samsvar med vårt matkonsept
• Renhold i henhold til gjeldende renholdsplaner
• Bidra til et godt arbeidsmiljø og samarbeid med kollegaer
• Stillingen innebærer arbeid på både kvelder og helger.

Egenskaper vi ser etter:

• Du må arbeide effektivt og ryddig
• Leverer godt i et høyt tempo
• Selvstendig og evne til å spille på lag
• Lidenskap for mat og engasjert i restaurantens drift

Kvalifikasjoner:

• God og bred faglig kunnskap og erfaring fra arbeid på kjøkken
• Må snakke, og forstå, flytende norsk eller engelsk
• God kunnskap om IK-mat og HMS

Vi tilbyr:

• Gode lønnsbetingelser
• En plass til å utvikle seg som kokk
• Godt arbeidsmiljø

Om arbeidsgiveren

Eik&Friends har på kort tid blitt et av Norges største konsern innen restaurant- og uteliv. I dag eier og drifter vi 60 ulike serveringssteder i hele Norge. Våre steder omfatter alt fra nabolagsrestauranter og barer til store nattklubber og eventlokaler. Vårt mål er å levere fantastiske gjesteopplevelser, bevare det kulinariske mangfoldet i norsk serveringsbransje, og ikke minst å skape bransjens beste arbeidsplasser