Kantineleder – Led matglede og topp service

Coor - Norway; Bergen; On-site; NOK 600,000 - 780,000; Full time

Benefits offered by this job

Fri digital trening via Naardic

Job summary

Coor tilbyr en spennende mulighet som Kantineleder i Bergen. Du vil ha det overordnede ansvaret for daglig drift av kantinen, inkludert personalledelse og innkjøp, og sikre matglede og topp service hver dag.

Vi ser etter en tydelig leder med fagbrev og sterk interesse for matlaging, samt evne til å samarbeid i et tverrfaglig team. Vi tilbyr varierte arbeidsoppgaver og god balanse i hverdagen.

Qualifications

• Fagbrev i kokkefaget eller tilsvarende utdanning.
• Erfaring fra kantineleder eller kjøkkensjef.
• Motiverende og tydelig leder.
• Økonomisk forståelse og budsjettkunnskap.
• Engasjement for bærekraft og miljø.
• Gode kommunikasjonsferdigheter på skandinavisk språk.
• Gode IT-kunnskaper.

Responsibilities

• Daglig drift og kvalitetssikring av kjøkken og leveranser.
• Produksjon av varm og kald mat (frokost og lunsj).
• Etterlevelse av Coors matkonsepter og filosofi.
• Personalansvar og bemanningsplanlegging.
• Administrative oppgaver og rapportering.
• Innkjøp og lagerstyring.

Skills

Lederskap

Kunde- og servicefokus

Planlegging og organisering

Budgetsforståelse

Bærekraftsfokus

Education

Fagbrev i kokkefaget

Tools

IT-systemer

Job description

Coor tilbyr en spennende mulighet som Kantineleder i Bergen. Du vil ha det overordnede ansvaret for daglig drift av kantinen, inkludert personalledelse og innkjøp, og sikre matglede og topp service hver dag.

Vi ser etter en tydelig leder med fagbrev og sterk interesse for matlaging, samt evne til å samarbeid i et tverrfaglig team. Vi tilbyr varierte arbeidsoppgaver og god balanse i hverdagen.