Kaféleder: Lær bort, led og skap fellesskap over kaffe

Kirkens Bymisjon Arbeidsinkludering Midt; Trondheim; On-site; NOK 320,000 - 420,000; Full time

Job summary

Kirkens Bymisjon Arbeidsinkludering Midt søker kaféansvarlig i 100 % fast stilling til den nye kafeen i Charlottenlund kirke i Trondheim. Du vil lede den daglige driften og utvikle opplegg for matlaging, servering og kundekontakt, samt veilede deltakere i Mot og mestring.

Arbeidstiden er mandag–fredag kl. 09.00–16.30, med hver fjerde søndag. Vi tilbyr tariffavtale og hybridpensjon i Storebrand. Du blir med på å åpne kafeen og kan påvirke menyen før åpningen i april 2027.

Qualifications

• Erfaring fra kafé, kjøkken eller kantine og kunnskap om trygg matservering.
• Evne til å organisere arbeidet og ta beslutninger ved kø ved disken.
• Være tålmodig og gi tydelige beskjeder og konstruktive tilbakemeldinger.
• Trives med gjester og får folk til å føle seg velkommen.

Responsibilities

• Planlegge arbeidsdagen, fordele oppgaver og delta i matlaging, servering og kundekontakt.
• Lære opp deltakere og tilpasse oppgaver slik at de kan ta mer ansvar.
• Følge med på hva gjestene etterspør og utvikle vareutvalget samt kontrollere varekostnader og svinn.
• Bestille varer, følge opp lageret og bruke digitale verktøy i den daglige driften.
• Etablere og følge opp hygienerutiner, mattrygghet og renhold.
• Samarbeide med kirken og lokalmiljøet om aktiviteter i kafeen.

Skills

Kafe/restaurant erfaring

Organisering og beslutningsevne

Tålmodighet og tilbakemeldinger

Vertskap og gjestetilfredshet

Education

Fagbrev innen matfag

Tools

Digitale verktøy

Job description

Kirkens Bymisjon Arbeidsinkludering Midt søker kaféansvarlig i 100 % fast stilling til den nye kafeen i Charlottenlund kirke i Trondheim. Du vil lede den daglige driften og utvikle opplegg for matlaging, servering og kundekontakt, samt veilede deltakere i Mot og mestring.

Arbeidstiden er mandag–fredag kl. 09.00–16.30, med hver fjerde søndag. Vi tilbyr tariffavtale og hybridpensjon i Storebrand. Du blir med på å åpne kafeen og kan påvirke menyen før åpningen i april 2027.