Kaféleder – eierskapsmulighet, mat og service

DeepOcean; Grimstad; On-site; NOK 640,000 - 860,000; Full time

Job summary

Herlighed søker en dyktig kaféleder som kan lede og delta i den daglige driften av kaféen på Oddensenteret, tilberede mat, planlegge menyer og sette opp vaktlister mens vi følger opp økonomien.

Vi ser etter deg med erfaring fra kafé/restaurant, erfaring med varebestilling, lagerstyring og bemanningsplanlegging, samt god økonomisk forståelse og lidenskap for matlaging. Mulighet for medeierskap i virksomheten på sikt.

Qualifications

• Erfaring fra kafé, restaurant eller tilsvarende virksomhet.
• Erfaring med varebestilling, lagerstyring og bemanningsplanlegging.
• God økonomisk forståelse og budsjetter.
• Glad i å lage mat og være gjestorientert.

Responsibilities

• Lede og delta i den daglige drift av kaféen.
• Planlegge menyer og tilberede matretter.
• Utarbeide bemanningsplaner og vaktlister, sikre effektiv personalbruk.
• Sikre økonomisk oppfølging, omsetning og kostnader.
• Skape gode gjesteopplevelser gjennom god service og atmosfære.
• Ta initiativ til nye produkter og tiltak som øker omsetningen.

Skills

Erfaring fra kafé, restaurant ellerTil

Varebestilling

Lagerstyring

Bemanningsplanlegging

Økonomisk forståelse

Lidenskap for matlaging

Job description

Herlighed søker en dyktig kaféleder som kan lede og delta i den daglige driften av kaféen på Oddensenteret, tilberede mat, planlegge menyer og sette opp vaktlister mens vi følger opp økonomien.

Vi ser etter deg med erfaring fra kafé/restaurant, erfaring med varebestilling, lagerstyring og bemanningsplanlegging, samt god økonomisk forståelse og lidenskap for matlaging. Mulighet for medeierskap i virksomheten på sikt.