Frokostmedarbeider

EGON; Kristiansand; On-site; NOK 248,000 - 331,000; Full time

Job summary

Egon restaurant i Kristiansand søker en pålitelig og serviceminded frokostmedarbeider. Du vil være morgenfugl som presser seg for å levere en komplett frokostopplevelse, sette opp frokostbuffé og ivareta god gjestetilfredshet.

Du skal tilrettelegge for at det alltid er tilstrekkelig mat og varer, samt følge IK-mat/HACCP- rutiner. Forvent en variert arbeidsdag med gjester fra ulike grupper og behov for godt humør og samarbeid.

Qualifications

• Er minimun fylt 20 år.

Responsibilities

• Produksjon av mat og oppsett av frokostbuffét.
• Ønske gjester velkommen og etterfylle mat underveis.
• Servere mat og opprettholde renhold og orden i restauranten.
• Sikre riktig bemanning i forhold til antall gjester og servicegrad.

Skills

God service

Pålitelig

Godt humør

Ryddighet

Job description

Stillingen som Frokostmedarbeider innebærer at man er ansvarlig for at våre/dine gjester får en fullkommen frokostopplevelse ved sitt besøk ved Egon Restaurant. Dette innebærer at du skal tilrettelegge og gjennomføre en god frokost, sørge for at det er tilstrekkelig med varer og utvalg gjennom hele åpningstiden, samt kvalitetssikre at vareforbruket blir holdt til et absolutt minimum, og gjennomføring av bedriftens IK mat/HACCP rutiner og systemer for å sikre godt renhold, hygiene og matkvalitet og alle detaljer og rutiner som konseptet innebærer.

Som ansvarlig for frokosten ved din Egon Restaurant så er det naturlig at man må være en morgenfugl, ha godt humør, være i stand til å prestere under press, og ivareta vertsrollen ovenfor våre frokostgjester ved å etterskjenke kaffe, rydde bord og opprettholde orden.

Du vil ha en variert arbeidsdag med mange varierte arbeidsoppgaver som innebærer: produksjon av mat, oppsett av frokost buffèt, ønske gjester velkommen, etterfylling av mat underveis, servere mat, holde restauranten ryddig og ren, tilstrebe rett bemanning i forhold til antall gjester m.m. Mer spesifikk beskrivelse av oppgavene gis ved intervju ved bedriften.

Vi søker deg som er:

• Er minimun fylt 20 år
• Er strukturert og pålitelig
• Yter god service med det lille ekstra
• Sprer glede rundt deg og kan bidra til et godt arbeidsmiljø

Lønnsbetingelser tilstrebes å være over snitt i forhold til tilsvarende stillinger hos andre.

Vi søker deg som er:

• Er minimun fylt 20 år
• Er strukturert og pålitelig
• Yter god service med det lille ekstra
• Sprer glede rundt deg og kan bidra til et godt arbeidsmiljø