Grill chef/Kokk heltid

EGON; Trondheim; Hybrid; NOK 520,000 - 780,000; Full time

Job summary

Egon i Trondheim søker en motivert kokk som bidrar til at gjestene får en komplett totalopplevelse ved besøket.

Du vil være med i alle kjøkkenoppgaver for å skape variert arbeidshverdag og påvirke totalkvaliteten i alle ledd. Fleksibel arbeidstid tilbys og mulighet til å ta større utfordringer internt når de blir tilgjengelige.

Qualifications

• Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger.
• Stykking av kjøtt og annen mise en place-forberedelser.
• Tilberedelse av á la carte i henhold til Egons meny.
• Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk.
• Du er stolt av yrket ditt.
• Du liker høyt tempo.
• Har relevant erfaring fra kjøkken.

Responsibilities

• Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger.
• Stykking av kjøtt og andre mise en place-forberedelser.
• Tilberedelse av á la carte i henhold til Egons meny.

Skills

Kjøkkenerfaring

Mise en place

Tilberedning á la carte

Ansvarlig og engasjert

Job description

Som kokk på Egon innebærer det å jobbe for at våre gjester får en fullkommen totalopplevele ved sitt besøk ved Egon Restaurant.

Det tilstrebes at alt personale på kjøkkenet får delta i alle oppgaver for en variert arbeidsdag og for å kunne påvirke totalkvalitet i alle ledd.

Ansvar og myndighet tildeles gjerne dem som har gjort seg fortjent og som selv ønsker dette.

• Produksjon av hjemmelagde sauser og dressinger
• Stykking av kjøtt og annen mice en place forberedelser
• Tilberedelse á la carte i henold til Egons meny
• Du er ansvarsbevisst, engasjert og entusiastisk
• Du er stolt av yrket ditt
• Du liker høyt tempo
• Har relevant erfaring fra kjøkken

Fleksibel arbeidstid tilstrebes dersom ønskelig. Egon Restauranter er i stadig utvikling og ekspansjon, så kokker som ønsker seg nye og større utfordringer internt gis ofte muligheten til dette.