Frokost- og Dagkokk — Ekstrahjelp med Ledelsesmulighet

Gisle Rørkoll; Bærum; On-site; NOK 320,000 - 420,000; Part time

Benefits offered by this job

Lederutvikling

Gode karrieremuligheter

Job summary

Thon Hotel Oslofjord søker engasjert kjøkkensjef/ekstrahjelp til kjøkkenteamet. Stillingen rapporterer til soussjef og kjøkkensjef og tilbyr et hektisk, spennende miljø med fokus på kvalitet og gjesteopplevelser.

Thon Hotel Oslofjord ligger i Sandvika, nær Oslo, og har stor restaurant, bar og konferanseavdeling. Vi tilbyr mulighet for lederutvikling og kompetanseheving i et inkluderende team.

Qualifications

• Har fagbrev eller relevant erfaring.
• Har god kjennskap til IK-mat.
• Motiveres av å skape gode matopplevelser.
• Er fleksibel og løsningsorientert.
• Trives med høyt tempo og er serviceinnstilt.

Responsibilities

• Forberedelse og produksjon av frokost, lunsj og pausematservering.
• Planlegging og oppfølging av daglig arbeidsfordeling.
• Kvalitetssikring av produksjon.
• Varehåndtering og lagerkontroll.
• IK-mat
• Generell gjestebehandling.
• Redusere matsvinn.

Skills

Fagbrev

Kommunikasjon

Serviceinnstilt

Kjøkkenerfaring

Job description

Thon Hotel Oslofjord søker engasjert kjøkkensjef/ekstrahjelp til kjøkkenteamet. Stillingen rapporterer til soussjef og kjøkkensjef og tilbyr et hektisk, spennende miljø med fokus på kvalitet og gjesteopplevelser.

Thon Hotel Oslofjord ligger i Sandvika, nær Oslo, og har stor restaurant, bar og konferanseavdeling. Vi tilbyr mulighet for lederutvikling og kompetanseheving i et inkluderende team.