Barsjef i deltidsstilling

Rune Hallvardsson; Skien; On-site; NOK 167,000 - 234,000; Part time

Job summary

Pop Inn søker en barsjef som kan ta ansvar for den daglige bardriften i en liten nabolagsbar.

Stillingen innebærer fast månedslønn basert på en 50% stillingsbrøk, fordelt onsdag til lørdag, arbeidstiden 18:00–24:00, og én friuke hver måned. Fagtillegg og omsetningsbasert bonus kommer i tillegg, med mulighet for utvidelse senere.

Qualifications

• Gjestetilfredshet og serviceinnstilling er viktig.
• God kommunikasjon med kolleger og gjester.
• Gode holdninger til ansvarlighet og flom av travle kvelder.

Responsibilities

• Ta imot gjester og bidra til den gode atmosfæren
• Ha ansvar for baren gjennom vakten, inkludert åpning og stenging
• Planlegge vakter og innkjøp av varer
• Samarbeide med øvrige ansatte og sørge for god flyt på travle kvelder
• Følge rutiner for alkoholservering, kasse og oppgjør
• Holde orden i baren og bidra til vareoversikt og bestillinger
• Overta styrerrollen for skjenkingen når kommunen har godkjent dette
• Rapportere drift og samarbeide tett med daglig leder

Skills

Gjestebehandling

Serviceinnstilling

Kommunikasjon

Job description

Pop Inn søker en barsjef som kan ta ansvar for den daglige bardriften. Vi er en liten nabolagsbar med personlig atmosfære, og vi ser etter deg som trives med gjester og ansvaret som følger med det å drive en bar og skape trivsel og hygge for alle.

Lønn
Stillingen lønnes med fast månedslønn, basert på en 50% stillingsbrøk og dette er fordelt fra onsdag til lørdag. Arbeidstiden er fra kl. 18.00 til 24.00. Du får én friuke hver måned. I tilegg til den faste månedslønna kommer fagtillegg og omsetningsbasert bonus. Det kan også være aktuelt å utvide stillingen på sikt.

Arbeidsoppgavene:

• Ta imot gjester og bidra til den gode atmosfæren

• Ha ansvar for baren gjennom vakten, inkludert åpning og stenging

• Planlegge vakter og innkjøp av varer

• Samarbeide med øvrige ansatte og sørge for god flyt på travle kvelder

• Følge rutiner for alkoholservering, kasse og oppgjør

• Holde orden i baren og bidra til vareoversikt og bestillinger

• Overta rollen som styrer for skjenkingen når kommunen har godkjent dette. I den forbindelse kreves det bestått kunnskapsprøve i alkoholloven. Dersom du ikke har kunnskapsprøven, dekker arbeidsgiver kostnaden.

• Rapportere drift og samarbeide tett med daglig leder

Vi ser etter en trygg og serviceinnstilt person som kan arbeide selvstendig, ta gode avgjørelser og skape en særdeles hyggelig opplevelse for gjestene. Du må kunne kommunisere godt med gjester og kolleger på norsk. Det er ønskelig at søker har førerkort og kan kjøre vår varebil når det er behov for det. På grunn av ansvar for skjenking av alle typer alkohol må du være fylt 20 år.

Vi tilbyr fast månedslønn i kombinasjon med fagtillegg for rollen som styrer for skjenkingen og i tillegg en omsetningsbasert bonusordning. Arbeidstiden er onsdag til lørdag, fra kl. 18.00 til rundt kl. 24.00 med én friuke hver måned.

Du får grundig opplæring i interne rutiner og får etter hvert et utvidet ansvar i samarbeid med eier av virksomheten. Oppstart er ønskelig første uken i november, eller etter avtale.

Spørsmål om stillingen besvares på telefon [phone].