Assisterende Restaurantsjef – Led og utvikle team i drift

Max Burgers AB; Fredrikstad; Remote; NOK 700,000 - 900,000; Full time

Job summary

MAX i Fredrikstad søker assisterende restaurantsjef som blir høyre hånd for restauranten. Du sikrer drift og et godt arbeidsmiljø, leverer service i verdensklasse og er et forbilde i lederskap.

Du har gjennomført MAX Leadership Academy, har erfaring med bemanning, budsjett og prognoser, og du bor innen en times kjøretur fra restauranten. Stillingen byr på utviklingsmuligheter og varierte arbeidstider.

Qualifications

• Erfaring med ledelse og budsjettansvar.
• Rekruttering og opplæring av medarbeidere.
• God servicekultur og fokus på arbeidsmiljø.

Responsibilities

• Assistere restaurantsjefen med daglig drift og måloppnåelse
• Følge opp bemanningsstatus, turnus og budsjetter
• Delta i utvikling av medarbeidere og teamledelse
• Sette og følge opp ambisiøse mål med restaurantsjefen
• Overvåke vareflyt, innkjøp, lager og svinn daglig
• Planlegge arbeidsoppgaver i tråd med strategi
• Coache og motivere teamet for å levere kundeopplevelse

Job description

MAX i Fredrikstad søker assisterende restaurantsjef som blir høyre hånd for restauranten. Du sikrer drift og et godt arbeidsmiljø, leverer service i verdensklasse og er et forbilde i lederskap.

Du har gjennomført MAX Leadership Academy, har erfaring med bemanning, budsjett og prognoser, og du bor innen en times kjøretur fra restauranten. Stillingen byr på utviklingsmuligheter og varierte arbeidstider.