Arrangementssjef, F&B & Prosjektledelse

Oslofjord Convention Center AS; Melsomvik; On-site; NOK 900,000 - 1,100,000; Full time

Benefits offered by this job

Sentral rolle i Europas store konferan

Konkurransedyktige betingelser

Fleksibel arbeidstid

Job summary

Oslofjord Convention Center i Norge søker en erfaren Event Manager som fungerer som øverste operative leder i Event Department under gjennomføring av tildelte arrangement. Du leades som prosjektleder for hele mat- og drikkeleveransen og har ansvar for at arrangementet leveres i tråd med kundens forventninger og våre kvalitetsstandarder.

Rollen innebærer å lede F&B-teamet, planlegge bemanning på forhånd, følge opp varekostnader og lønnsomhet, og utvikle konsepter og pris­lister som skaper

Qualifications

• Erfaring fra eventledelse innen Food & Beverage.
• Kurs- og konferansevirksomhet, restaurantdrift eller store arrangementer er en fordel.
• God tallforståelse og erfaring med prosjektregnskap, budsjettoppfølging og fakturering.
• Kunnskap om HMS, IK-mat og allergenhåndtering.
• Selvgående, strukturert og serviceinnstilt.

Responsibilities

• Prosjektledelse og økonomi for arrangementer.
• Ansvarlig leder på stedet under gjennomføring av arrangementer.
• Budsjettstyring, prosjektregnskap, kostnadskontroll og faktureringsgrunnlag.
• Tett oppfølging av vare- og personalkostnader for lønnsomhet.

Skills

Prosjektledelse

Økonomistyring

HMS- og mattrygghet

Kundebehandling

Kommunikasjon

Job description

Oslofjord Convention Center i Norge søker en erfaren Event Manager som fungerer som øverste operative leder i Event Department under gjennomføring av tildelte arrangement. Du leades som prosjektleder for hele mat- og drikkeleveransen og har ansvar for at arrangementet leveres i tråd med kundens forventninger og våre kvalitetsstandarder.

Rollen innebærer å lede F&B-teamet, planlegge bemanning på forhånd, følge opp varekostnader og lønnsomhet, og utvikle konsepter og pris­lister som skaper