Zelfstandig werkend kok Nike Outlet

Join Program; Hilversum; On-site; EUR 24,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

25 vakantiedagen

Korting zorgverzekering

Vriendenbonus €250

Uitbetaling elke 4 weken

Job summary

Join Program zoekt een zelfstandig werkend kok voor onze Nike EHQ Campus in Hilversum. Je werkt met diverse food concepts, bewaakt HACCP en voert administratieve taken uit terwijl je jouw creativiteit en oog voor detail laat zien. Je werkt mee aan trainingen via onze online academy en profiteert van een gezondheidsbewuste, avondsluiting.

Geen weekenden werken. Wij bieden een marktconform salaris volgens CAO Horeca/Contractcatering, reiskostenvergoeding, 25 vakantiedagen, kortingen op

Qualifications

• Ervaren zelfstandig werkend kok met passie voor kwaliteit en creativiteit.
• Inzicht in HACCP en voedselveiligheid.
• Inzet voor continuïteit en samenwerking in een restaurantteam.

Responsibilities

• Let op de kwaliteit van alle bereide gerechten.
• Zorg voor correcte HACCP- en allergenenregistratie.
• Beheer administratieve keukenactiviteiten en bestellingen.

Skills

Zelfstandig werkend kok

Kwaliteit en creativiteit

HACCP-kennis

Initiatief en leiding geven

Job description

Klaar om jouw vakmanschap in te zetten?

Jouw werkplek

Welkom bij Nike EHQ (European Headquarters)! Met meer dan 3.000 Nike medewerkers een bruisende en dynamische Campus in Hilversum. De Nike EHQ Campus voorziet de medewerkers van Nike de hele dag van F&B momenten om het beste uit hun dag te halen. In onze levendige campusomgeving bieden wij de volgende horeca diensten aan: 7 Food Outlets die een grote verscheidenheid aan opties voor de lunch serveren, meerdere foodtrucks, 4 barista bars waar de hele dag door heerlijke thee en koffie wordt geserveerd, 1 Gym Hub Bar die de werknemers van brandstof voorziet na hun training, 8 self service markets waar de hele dag door eten en drinken wordt aangeboden.. Er vinden tevens dagelijks meerdere evenementen plaats op onze campus.

Jouw team

De Nike campus heeft een groot team om alle plekken op de campus te voorzien van food & beverage services. Samen zorgen zij dat al onze gasten kunnen genieten van heerlijk eten en drinken in een gastvrije en energieke omgeving!

Jouw functie

Als zelfstandig werkend kok bij Nike, Hilversum laat jij letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Je werkt volgens onze unieke foodconcepten. Dit betekent dat je een mooie balans hebt tussen werken binnen gestelde kaders en het tonen van jouw eigen creativiteit. Elke dag daag jij jezelf uit om gasten te verrassen met gevarieerde gerechten, bereid met oog voor detail en geïnspireerd door verschillende keukens.

Je bewaakt de kwaliteit van alles wat de keuken verlaat en bent scherp op details. Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor het administratieve gedeelte van de keuken. Je zorgt ervoor dat de HACCP-richtlijnen worden nageleefd, bestellingen op tijd binnenkomen en allergenen goed in kaart zijn gebracht.

Wil je je verder ontwikkelen? Dat kan! Via onze online academy kun je trainingen en cursussen volgen om jouw talenten verder uit te bouwen.

In tegenstelling tot andere koks-vacatures hoef je bij Join Program geen weekenden te werken! Ook zijn wij over het algemeen s ’avonds gesloten.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein en in de afgelopen jaren heb jij je ontwikkeld tot een ervaren zelfstandig werkend kok. Jij voelt je thuis in een dynamische omgeving waar kwaliteit, creativiteit en snelheid samenkomen;
• Je werkt zelfstandig en neemt waar nodig het initiatief om leiding te geven;
• HACCP, arbo en veiligheid zijn voor jou bekend terrein en je zorgt ervoor dat alles volgens de regels verloopt;
• Ook tijdens piekmomenten houd jij het tempo én de kwaliteit hoog;
• Met jouw vernieuwende ideeën weet je gasten steeds weer te verrassen met heerlijke gerechten;
• Bij Join Program zet jij jouw culinaire talent in om impact te maken. Samen zorgen we voor een onvergetelijke ervaring op de werkvloer!

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij Join Program

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Een tof concept gericht op duurzaamheid, variatie en vernieuwde oplossingen;
• Werken bij future-minded topbedrijven, hoe gaaf is dat!

Het concept

Join Program is dé plek voor frisse, verrassende en restaurantwaardige werkmaaltijden. Ontstaan vanuit de ambitie om bedrijfslunches slimmer, gezonder en smaakvoller te maken; oftewel: MAKE WORK THE BEST PLACE TO EAT. Slim besteld, betaald en beoordeeld via de Join Program app, en inmiddels uitgegroeid tot de nieuwe standaard bij innovatieve bedrijven in meerdere landen.

Bij Join Program draait alles om seizoensgebonden gerechten, plant-minded menusamenstellingen en culinaire variatie uit keukens over de hele wereld. Elke maaltijd wordt dagelijks ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en minimale verspilling: Zo maken we catering niet alleen lekkerder, maar ook slimmer en efficiënter.

Jouw sollicitatie

• Solliciteren Gewoon doen.
• Intake

Telefonisch kennismaken.

• Gesprek Een match?
• Aan de slag Tot snel!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#JP