Horecamanager Bitvavo

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca/Contractcatering

Kilometervergoeding 0,21–0,23 €/km

25 vakantiedagen (38 uur)

Zorgverzekering korting

Lunchregeling

Job summary

Vermaat zoekt een horecamanager voor Bitvavo in het centrum van Amsterdam. Je leidt een klein team, verzorgt pantry-service en lunch tijdens kantooruren en zorgt voor een onvergetelijke gastbeleving. Je bent doelgericht, energiek en ziet toe op operationele processen en financiële doelstellingen.

Je werkt op locatie Amsterdam, bij Join Program-concept en rapporteert aan de locatiemanager. Je krijgt een marktconform salaris en aantrekkelijke secundaire arbeidsvoorwaarden.

Qualifications

• minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring
• verantwoordelijk voor operationele processen
• focus op gastbeleving en service

Responsibilities

• Til de gastbeleving naar een hoger niveau.
• Optimaliseer en vernieuw het assortiment.
• Behaal commerciële en financiële doelstellingen.
• Houd de administratieve processen op orde.

Skills

Leidinggevende ervaring

Team aansturen

Gastgerichtheid

Commercieel inzicht

Job description

Kom jij het Bitvavo team versterken als horecamanager? Je werkt in het centrum van Amsterdam en verzorgt tijdens kantooruren de pantry service en lunch. Je bent enthousiast, een echte aanpakker en zorgt dat aan gasten niks ontbreekt. Ben jij toe aan deze nieuwe uitdaging?

Jouw werkplek

Bitvavo is een cryptocurrency exchange-kantoor met zeer vriendelijk personeel. Op deze locatie verzorgen we dagelijks ontbijt en een heerlijke lunch voor ongeveer 100-130 medewerkers van Bitvavo. De Join Program lunch biedt een breed scala aan vegetarische en veganistische opties en is duurzaam en heerlijk! Het Bitvavo kantoor is gelegen in het centrum van Amsterdam, aan de prachtige Keizersgracht, en is geopend van maandag tot en met vrijdag tijdens kantooruren.

Jouw team

Het Bitvavo-team bestaat uit twee personen. Een locatiemanager en een cateringmedewerker werken nauw samen en helpen elkaar waar nodig. Samen zetten jullie je in om ervoor te zorgen dat alle gasten kunnen genieten van uitstekend eten en drinken in een gastvrije en levendige sfeer! We streven ernaar om kwalitatieve service te leveren terwijl we plezier hebben in ons werk!

Jouw functie

Als horecamanager bij Bitvavo, Amsterdam ben jij verantwoordelijk voor het soepel laten verlopen van de operationele processen en het waarborgen van een sterk foodconcept op jouw locatie. Je focust op drie belangrijke pijlers: een gemotiveerd en energiek team, een restaurant waar gasten graag terugkomen en een onvergetelijke gastvrijheidsbeleving. Als het gezicht van het restaurant breng jij jouw team met enthousiasme in beweging en zorg je dat de locatie tot leven komt.

Wat je dagelijks doet

• Je tilt de gastbeleving naar een hoger niveau;
• Je optimaliseert en vernieuwt het assortiment;
• Je behaalt commerciële en financiële doelstellingen;
• Je houdt de administratieve processen op orde.

In de rol van horecamanager ben je de drijvende kracht achter het succes van het horecaconcept binnen Bitvavo, Amsterdam. Jij vertaalt de visie van Join Program naar een succesvolle exploitatie door op de vloer aanwezig te zijn en scherp te blijven op wat er speelt. Je krijgt energie van het laten groeien van je team en zorg je ervoor dat iedereen zich gezien en gewaardeerd voelt.

Wat wij vragen

• Het horecavak is jouw thuisbasis, en als ervaren horecamanager weet je precies hoe je een team aanstuurt.
• Jij brengt minimaal 3 jaar leidinggevende ervaring mee en staat klaar voor een nieuwe uitdaging op een nieuwe locatie;
• Een natuurlijke gave om leiding te geven en collega's te inspireren;
• Een sterk verantwoordelijkheidsgevoel: je zorgt voor een optimaal functionerende locatie en een prettige werksfeer;
• Het vermogen om de prestaties van jouw 'winkel' scherp te monitoren: omzet, loonkosten, derving en marges zijn voor jou helder;
• Een commerciële en financiële scherpte waarmee je de doelstellingen weet te behalen;
• Creativiteit en kennis waarmee je inspeelt op de wensen van opdrachtgevers en gasten, terwijl je continu blijft vernieuwen en ontwikkelen;
• Met jouw enthousiasme en expertise maak jij het verschil op locatie en breng je het team én de gastbeleving naar een hoger niveau.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken bij Join Program:

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Een tof concept gericht op duurzaamheid, variatie en vernieuwde oplossingen;
• Werken bij future-minded topbedrijven, hoe gaaf is dat!

Het concept

Join Program is dé plek voor frisse, verrassende en restaurantwaardige werkmaaltijden. Ontstaan vanuit de ambitie om bedrijfslunches slimmer, gezonder en smaakvoller te maken; oftewel: MAKE WORK THE BEST PLACE TO EAT. Slim besteld, betaald en beoordeeld via de Join Program app, en inmiddels uitgegroeid tot de nieuwe standaard bij innovatieve bedrijven in meerdere landen.

Bij Join Program draait alles om seizoensgebonden gerechten, plant-minded menusamenstellingen en culinaire variatie uit keukens over de hele wereld. Elke maaltijd wordt dagelijks ontwikkeld met oog voor duurzaamheid en minimale verspilling: Zo maken we catering niet alleen lekkerder, maar ook slimmer en efficiënter.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

Uren: 35 - 38

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime