Zelfstandig Werkend Kok I – Thaise keuken, groei & gratis avondeten

Kokswereld; Haarlem; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Salarisverhoging jaarlijks

Gratis avondeten

Eindejaarsbonus

Jaarlijks personeelsetentje (incl. gez

Gezellig team en collega’s

Flexibele vakantiedagen

Kans om partner te worden

Job summary

Erawan Thai Restaurant in Haarlem zoekt 3 Zelfstandig Werkende koks die eindverantwoordelijk zijn voor authentieke Thaise gerechten en die toezien op naleving van kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.

Je levert input voor menu’s, kaarten en methoden, beheert voorraad en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan; HACCP-regels worden 100% nageleefd. Werktijden zijn van 15:00 tot 23:30, avonden, weekenden en feestdagen.

Qualifications

• Beheersing van zelfstandig werkende kok en HACCP-regels.
• Kwaliteitsgericht, stressbestendig en flexibel.
• Beschikbaarheid in avonden, weekenden en feestdagen.
• Goede communicatieve vaardigheden en gastvrije houding.

Responsibilities

• Toezicht op bereiding volgens kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.
• Input leveren voor menu’s, kaarten en methoden.
• Voorraad- en bestelbeheer.
• Aansturing van hulpkrachten.
• Naleven van HACCP-regels.

Skills

Zelfstandig kok

Kwaliteitsgericht

Stressbestendig

Flexibel

Gastvrij

Sociaal vermogen

Avond- en weekenddiensten

Teamplayer

Opleidingen volgen

Nederlands/Engels

Education

MBO 3

Job description

Erawan Thai Restaurant in Haarlem zoekt 3 Zelfstandig Werkende koks die eindverantwoordelijk zijn voor authentieke Thaise gerechten en die toezien op naleving van kwaliteitsnormen, werkwijze en recepten.

Je levert input voor menu’s, kaarten en methoden, beheert voorraad en bestellingen en stuurt hulpkrachten aan; HACCP-regels worden 100% nageleefd. Werktijden zijn van 15:00 tot 23:30, avonden, weekenden en feestdagen.