Zelfstandig werkend kok I - Chinese Muur Mechelen - Jobbird.com

Jobster; Mechelen; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding & personeelskortе

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Jobster in Mechelen zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en levert actief kwaliteit aan onze gerechten, met aandacht voor mise-en-place en vaktechnische kooktechnieken.

Je werkt op locatie Commandeurstraat 56 en ontvangt marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting. Tevens krijg je maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifikationen

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Aufgaben

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorraadbeheer en bestellingen beheren.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).
• Mise-en-place voorbereiden en basis kooktechnieken toepassen.
• Mee denken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.

Kenntnisse

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamspeler

Kwaliteit en hygiëne

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

Zelfstandig Werkend Kok I - De Chinese Muur Mechelen De Chinese Muur Mechelen staat bekend om haar smaakvolle gerechten, verse ingrediënten en gastvrije sfeer. Gasten komen hier graag voor de gevarieerde menukaart, de verzorgde kwaliteit en de gezellige ambiance. Ter versterking van het keukenteam is De Chinese Muur Mechelen op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok I. Functie & Verantwoordelijkheden Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten. Werklocatie: Commandeurstraat 56 6281 AN Mechelen

Wat ga je doen?

• Functie & Verantwoordelijkheden
• Als Zelfstandig Werkend Kok I ben je verantwoordelijk voor het zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en draag je actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.
• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250