Zelfstandig werkend kok (32-40 uur)

Golfen op Het Rijk; Netherlands; À distance; EUR 27 000 - 42 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Salaris conform cao Golfbranche

Sportieve werkomgeving

Leren golfen

Résumé du poste

Golfbaan Het Rijk van Nunspeet zoekt een zelfstandig werkend kok voor 32-40 uur per week. Je bereidt zowel à la carte gerechten als voor zakelijke evenementen en bewaakt smaak, porties en presentatie met aandacht voor HACCP-normen.

De werktijden liggen meestal tussen 11:00 en 21:30 uur; je werkt in een sportieve, unieke omgeving met een betrokken team van circa 50 collega’s. Je krijgt een salaris conform de cao Golfbranche en leert mogelijk golfen.

Qualifications

• Teamplayer met passie voor koken.
• Kennis van hygiëne en HACCP.
• Oog voor detail in bereiding en presentatie.
• In staat om zelfstandig gerechten te bereiden.

Responsabilités

• Kookt voor ons restaurant en voor diverse (zakelijke) evenementen.
• Zorg voor smaak, porties en garnering en de presentatie van gerechten.
• Beheers de HACCP-normen en werk hygiënisch in de keuken.
• Draagt bij aan afwisselende diensten (à la carte en evenementen).

Connaissances

Teamplayer

Kookkunst

Hygiëne/HACCP

Detailgericht

Zelfstandig koken

Description du poste

Vacature: Zelfstandig werkend kok (32-40 uur)

Over golfbaan Het Rijk van Nunspeet

Golfbaan Het Rijk van Nunspeet beschikt over een 27-holes golfbaan, een mooi clubhuis met een horecagelegenheid en een golfshop. Als collega bij Golfbaan Het Rijk van Nunspeet ben je onderdeel van een enthousiast, gezellig, divers en hecht team van ongeveer 50 medewerkers. Service verlenen, samenwerking, humor en plezier hebben in je werk staat voorop.

Als gepassioneerd kok zorg jij voor heerlijke gerechten voor ons restaurant en voor diverse (zakelijke) evenementen. Met jouw enthousiasme en creativiteit zorg je voor de juiste smaak, portionering, garnering én de presentatie van gerechten. Continuïteit en smaakvast zijn hierin belangrijke pijlers. Uiteraard is het erg belangrijk dat je een kritische blik hebt op de hygiëne en HACCP-normen in de keuken.
Het werk is erg afwisselend , je kookt zowel à la carte als voor grote diverse (zakelijke) evenementen.

Wie ben jij?

• Je bent een teamplayer.
• Je hebt een passie voor koken en een creatieve insteek.
• Je hebt kennis van hygiëne en voedselveiligheid (HACCP).
• Je werkt goed in een team en hebt oog voor detail.
• Je kunt zelfstandig gerechten bereiden.

Wat bieden wij jou?

• Een uitdagende en afwisselende functie voor 32-40 uur per week (uren in overleg).
• Een salaris conform de cao Golfbranche, de functie is ingeschaald in functiegroep 3.
• Werken in een unieke, sportieve werkomgeving.
• Werktijden meestal tussen 11:00 en 21:30 uur en korter in de wintermaanden
• Een prettige werksfeer binnen een betrokken en professioneel team.
• En, natuurlijk mag je leren golfen!

Ben jij in het bezit van de juiste ingredienten om deze functie te vervullen?