Manager Horeca Service (24 - 32 uur)

Golfen op Het Rijk; Nijmegen; Remote; EUR 39,000 - 45,000; Part time

Benefits offered by this job

CAO Golfbranche arbeidsvoorwaarden

Kerst en oud en nieuw vrij

Mogelijkheid om te leren golfen

Job summary

Golfbaan Het Rijk van Nijmegen zoekt een Manager Horeca Service die verantwoordelijkheid neemt voor de bediening en restaurant. Je geeft leiding aan een team van circa 40 medewerkers en stuurt op resultaten, service en continue verbetering van de horecaprocessen.

De rol zit in het Management Team en vereist aandacht voor planningen, ontwikkeling van medewerkers en coördinatie met de Floormanager en Chefkok. Een dynamische baan met avonden en evenementen.

Qualifications

• Minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca.
• Verantwoordelijk voor teamontwikkeling en coaching.
• Inzicht in personeelsplanning en inzet.
• Sterk in analyseren van cijfers en verbeteren van service.

Responsibilities

• Leiden en coachen van een team van ongeveer 40 collega’s.
• Zorgdragen voor passende personeelsbezetting en functionering.
• Sturen op cijfers en vertalen naar concrete verbeteringen.
• Vooruitkijken en continue professionalisering van de horecaservice.

Skills

Leidinggevende ervaring

Teamontwikkeling

Cijfers & analyse

Flexibiliteit & avonden/weekends

Coach / training

Job description

Vacature: Manager Horeca Service (24-32 uur)

Ben jij een ervaren horecaprofessional die graag vooruitkijkt, overzicht houdt en een team beter maakt? Krijg jij energie van het ontwikkelen van mensen, het sturen op resultaten en het verder professionaliseren van de horecaorganisatie? Golfbaan Het Rijk van Nijmegen zoekt eenManager Horeca Service!

Waar kom je terecht?

Golfbaan Het Rijk van Nijmegen beschikt over een prachtige 45-holes golfbaan, een sfeervol clubhuis met restaurant, meerdere zalen en een golfshop. Ons restaurant is voor iedereen toegankelijk; van een goede lunch of diner tot borrels, zakelijke bijeenkomsten en evenementen.

Als collega bij Golfbaan Het Rijk van Nijmegen word je onderdeel van een enthousiast, gezellig, divers en hecht team van circa 100 medewerkers. Gastvrijheid, samenwerken, humor en plezier in je werk staan bij ons centraal.

AlsManager Horeca Servicemaak je deel uit van het Management Team (MT) van Golfbaan Het Rijk van Nijmegen en leg je rechtstreeks verantwoording af aan de General Manager. Samen met de andere MT-leden werk je aan de verdere ontwikkeling van de organisatie en zorg je iedere dag voor de beste ervaring voor onze gasten én collega's.

Als Manager Horeca Service ben je verantwoordelijk voor debedienings- en restaurantkant van onze horeca. Je geeft richting aan een team van ongeveer 40 collega's, bestaande uit vaste medewerkers en oproepkrachten.

Je werkt daarbijnauw samen met onze Floormanager Horeca en de Chefkok. Waar de Floormanager dagelijks zichtbaar is op de vloer en het team tijdens de dagelijkse operatie aanstuurt, richt jij je op de organisatie achter de operatie: je kijkt vooruit, ontwikkelt medewerkers, stuurt op cijfers en personeelsinzet en zorgt dat de randvoorwaarden voor een goede service op orde zijn.

Je bent onder andere verantwoordelijk voor:

• Teamontwikkeling: je leidt medewerkers op, verzorgt trainingen en coacht collega's in hun ontwikkeling.
• Personeel & organisatie: je zorgt voor een passende personeelsbezetting, voert personeelsgesprekken en houdt zicht op functioneren, ontwikkeling en inzetbaarheid.
• Sturen op cijfers: je analyseert personeels- en bedrijfsresultaten en vertaalt deze naar concrete verbeteringen.
• Vooruitkijken & verbeteren: je signaleert kansen, anticipeert op drukke periodes en werkt continu aan het verbeteren en professionaliseren van de horecaservice.
• Samenwerking met de Floormanager: jullie vormen samen het aanspreekpunt voor de bediening, waarbij jij de Floormanager ondersteunt en faciliteert in de dagelijkse operatie.
• Regie op grote dagen: bij evenementen en andere grote dagen neem je de regie en zorg je samen met de Floormanager voor een soepel verloop.

Wie ben jij?

Jij bent een ervaren horecaprofessional dieoverzicht houdt en vooruitkijkt. Je krijgt energie van het ontwikkelen van mensen, het verbeteren van de organisatie en het behalen van goede resultaten. Je bent een betrokken sparringpartner en zorgt voor duidelijke kaders, ondersteuning en richting.

Je herkent jezelf in het volgende:

• Je hebt minimaal 5 jaar leidinggevende ervaring binnen de horeca, bij voorkeur in een vergelijkbare managementfunctie.
• Je bent sterk inpersoneelsontwikkelingen vindt het leuk om mensen te coachen, trainen en laten groeien.
• Je bentcijfermatig en organisatorisch sterken weet inzichten te vertalen naar concrete acties.
• Je denkt vooruit, ziet wat er nodig is en neemt verantwoordelijkheid voor het verbeteren van de horecaservice.
• Je bent een verbindende en stevige gesprekspartner voor medewerkers, de Floormanager en het MT.
• Je bent flexibel genoeg om bij grote dagen en evenementen aanwezig te zijn, regelmatig in de avonden aanwezig te zijn en ook incidenteel in het weekend.

Wat bieden wij jou?

• Een vaste baan van 24 tot 32 uur per week.
• Een verantwoordelijke en zelfstandige functie binnen het Management Team.
• Een salaris van € 3.500 – € 4.000 bruto per maand op fulltime basis, afhankelijk van ervaring en kennis.
• Overwegend regelmatige werktijden, met aanwezigheid bij grote dagen en evenementen, ook incidenteel in het weekend en avonden.
• Veel ruimte voor eigen ideeën, initiatief en ontwikkeling.
• Een sportieve en groene werkomgeving met een enthousiast en betrokken team
• Goede arbeidsvoorwaarden volgens de cao Golfbranche
• Altijd vrij met Kerst én oud en nieuw
• En natuurlijk: de mogelijkheid om te (leren) golfen!