Zelfstandig werkend kok

Restaurant de Eetvilla B.V.; Netherlands; Remote; EUR 26,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Fooi bovenop salaris

Vakantiegeld

Pensioenregeling

Opleidingen en trainingen

Job summary

Restaurant de Eetvilla in Soest zoekt een Zelfstandig Werkend Kok vanaf 21 jaar die van kwaliteit en gastvrijheid houdt. Je werkt in een professionele keuken en neemt verantwoordelijkheid voor jouw werkzaamheden.

Je taken omvatten voorbereiden van lunch- en dinergerechten, zelfstandig draaien van een partie, kwaliteits- en presentatiewaarschijnlijkheid, en naleving van HACCP-richtlijnen. Diploma is mooi meegenomen en er is ruimte voor ontwikkeling.

Qualifications

• Minimaal 21 jaar
• Ervaring in een professionele keuken
• Zelfstandig kunnen werken
• Graag samenwerken
• Verantwoordelijkheid nemen
• Een diploma wordt gewaardeerd maar is geen verplichting

Responsibilities

• Voorbereiden van lunch- en dinergerechten
• Zelfstandig draaien van een partie
• Bewaken van kwaliteit en presentatie
• Ondersteunen tijdens drukke services
• Meedenken over nieuwe gerechten
• Samenwerken met het keukenteam
• Naleven van HACCP-richtlijnen

Skills

Zelfstandig werken

Ervaring professionele keuken

Kwaliteitgericht

Teamplayer

HACCP

Education

Koksdiploma

Job description

Vacature zelfstandig werkend kok in Soest

Misschien zoek je geen nieuwe baan, aar wel een betere plek om te koken

Als kok weet je hoe belangrijk een goed team is.Je weet dat een fijne werkdag niet alleen wordt bepaald door de gerechten die je maakt, maar ook door de mensen met wie je samenwerkt, de planning die klopt en de sfeer in de keuken.Bij restaurant de Eetvilla in Soest zoeken we een Zelfstandig Werkend Kok vanaf 21 jaar die houdt van kwaliteit, samenwerking en gastvrijheid.

Niet omdat we zomaar iemand nodig hebben.Maar omdat we geloven dat een sterke keuken wordt gebouwd door mensen die met plezier naar hun werk komen.

Waarom werken als zelfstandig werkend kok bij de Eetvilla?

Restaurant de Eetvilla is al jarenlang een bekende horecalocatie in Soest, als 3e generatie beoefenen Sebastian, Stephan en Barbara Ott het vak met liefde en passie!

Onze gasten komen voor:

• Zakelijke bijeenkomsten
• Feesten en partijen

Daardoor werk je in een afwisselende keuken waar geen week hetzelfde is.
Je kookt niet alleen voor restaurantgasten, maar ook voor zakelijke groepen, familiebijeenkomsten en evenementen.
Dat maakt het werk uitdagend en gevarieerd.

Werken in een professionele keuken zonder onnodige hiërarchie

Veel ervaren koks zoeken niet per se een andere functie.

Ze zoeken een omgeving waar:

• De planning goed geregeld is
• Collega’s elkaar helpen
• Kwaliteit belangrijk is
• Er respectvol wordt samengewerkt
• Ideeën serieus worden genomen

Dat is precies wat je bij De Eetvilla kunt verwachten.

Je werkt direct samen met eigenaar Sebastian en met collega’s die trots zijn op hun vak.
Eric Brons onze chefkok is al meer als 20 jaar binnen ons team en is een echte teamplayer.

Wat ga je doen als zelfstandig werkend kok?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor jouw eigen werkzaamheden binnen de keuken.

Je houdt je bezig met:

• Voorbereiden van lunch- en dinergerechten
• Zelfstandig draaien van een partie
• Bewaken van kwaliteit en presentatie
• Ondersteunen tijdens drukke services
• Meedenken over nieuwe gerechten
• Samenwerken met het keukenteam
• Naleven van HACCP-richtlijnen

Salaris en voorwaarden

• Salaris afhankelijk van ervaring en niveau
• Fooi bovenop het salaris
• Vakantiegeld
• Pensioenregeling
• Mogelijkheden voor opleidingen en trainingen

Werkomgeving

• Professioneel keukenteam
• Direct contact met de eigenaar
• Afwisselende werkzaamheden
• Stabiele werkgever in Soest
• Ruimte voor initiatief en ontwikkeling

Wie zoeken wij?

Voor deze vacature Zelfstandig Werkend Kok zoeken wij iemand die:

• Minimaal 21 jaar is
• Ervaring heeft in een professionele keuken
• Zelfstandig kan werkenOog heeft voor kwaliteit
• Graag samenwerkt
• Verantwoordelijkheid neemt

Een diploma is mooi meegenomen, vakmanschap, inzet en collegialiteit vinden wij minstens zo belangrijk.

Werken in Soest

Restaurant de Eetvilla ligt centraal in Soest en is goed bereikbaar vanuit:

• Baarn

Daardoor is deze vacature interessant voor koks uit de hele regio Utrecht.

Restaurant de Eetvilla is een gevestigde naam binnen de horeca in Soest.
Wij combineren de kwaliteit van een goed restaurant met de toegankelijkheid van een brasserie.

Gasten waarderen ons vanwege:

• Persoonlijke aandacht
• Sfeervolle locatie

Veel van onze gasten komen regelmatig terug., juist daarom vinden wij het belangrijk dat medewerkers zich ook langdurig thuis voelen binnen ons team.

Wil je ontdekken of De Eetvilla bij jou past?Dan nodigen we je graag uit voor een kennismaking.

Dat mag natuurlijk via een sollicitatie, maar ook gewoon met een kop koffie en een rondleiding door ons bedrijf.