Zelfstandig Werkend Kok

The Beach; Netherlands; Remote; EUR 28,000 - 39,000; Part time

Benefits offered by this job

32–38 uur per week

Variabele roosters

Strandgevoel op unieke locatie

Competitief salaris afhankelijk van经验

Job summary

The Beach in Aalsmeer zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor de grootste indoorstrand van Nederland. Je werkt 32-38 uur per week en bent verantwoordelijk voor koken, organisatie en aansturing van een energiek team in een unieke strandlocatie vlakbij Amsterdam.

Je bent hands-on, levert kwaliteit en denkt mee over menukaarten en foodconcepten. Een afwisselende baan met ruimte voor initiatief en groei in een dynamische hospitality-omgeving wachten op jou.

Qualifications

• Koken voor het à-la-carte restaurant en catering voor evenementen.
• Organiseren en plannen van keuken en personeel.
• Meedenken over de menukaart en nieuwe foodconcepten.
• Een team bouwen, motiveren en de ambitie om leiding te geven.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Schakelen tussen plannen, koken en aansturen.

Responsibilities

• Koken voor het à-la-carte restaurant en catering voor evenementen.
• Organiseren en plannen van keuken en personeel.
• Meedenken over de menukaart en nieuwe foodconcepten.
• Een team bouwen en motiveren en leiding geven.
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen.
• Schakelen tussen plannen, koken en aansturen.

Skills

Koken

Organiseren

Teamleiding

Communicatie

Job description

Zelfstandig Werkend Kok bij het grootste indoorstrand van Nederland!

Zelfstandig Werkend Kok bij het grootste indoorstrand van Nederland!

Bij The Beach Aalsmeer is een te gekke functie vrijgekomen voor 32-38 uur per week. Deze unieke indoorstrandlocatie, vlakbij Amsterdam, is dé plek waar zakelijke en particuliere gasten samenkomen. Op 7000m² gebeurt van alles op het gebied van eten: dineren in ons à-la-carterestaurant, diverse soorten buffetten en aangeklede foodmarkets voor netwerkevents.

Je werkt op het snijvlak van horeca, sport en evenementen, waarbij geen dag hetzelfde is. Wij houden van aanpakken, gaan altijd voor het beste resultaat en maken van elke gelegenheid een feestje, want

• Koken voor het à-la-carterestaurant en catering voor evenementen
• Organiseren en plannen van keuken en personeel
• Meedenken over de menukaart en nieuwe foodconcepten
• Een team bouwen, motiveren en de ambitie om leiding te geven
• Zelfstandig werken en verantwoordelijkheid nemen
• Schakelen tussen plannen, koken en aansturen

Jij bent

• Een teamplayer met een passie voor koken en kwaliteit
• Sterk in organiseren & overzicht houden
• Zelfstandig en besluitvaardig
• Communicatief vaardig
• Flexibel inzetbaar en klaar voor wisselende werktijden
• Minimaal 1 jaar ervaring als zelfstandig werkend kok en beheerst Nederlands in woord en geschrift

Wij bieden

• 32-38 uur per week, afwisselend en nooit saai
• Een veelzijdige rol: plannen, organiseren, aansturen én koken
• Werken met een super enthousiast team
• Mogelijkheid om in de zomer vrij te nemen (in overleg)
• Strandgevoel tijdens je werk op een unieke locatie
• Een passend salaris, afhankelijk van ervaring en leeftijd