Zelfstandig Kok I — Ontwikkel je kooktalent in een dynamisch team

Workster; Amstelveen; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

FUMI in Amstelveen zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken. Je werkt fulltime in een dynamische, professionele keuken en levert zelfstandig keukenwerk, mise-en-place en input voor menu's. Je beheert voorraden en stuurt hulpkrachten aan, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Het betreft een uitdagende functie in een internationaal en gezellig team met ruimte voor ontwikkeling en maaltijden tijdens werktijd. Salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen aan kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Voorraadbeheer en bestellingen beheren.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamwork

Kwaliteitsbewustzijn

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

FUMI in Amstelveen zoekt twee Zelfstandig Werkend Kok I om het team te versterken. Je werkt fulltime in een dynamische, professionele keuken en levert zelfstandig keukenwerk, mise-en-place en input voor menu's. Je beheert voorraden en stuurt hulpkrachten aan, met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Het betreft een uitdagende functie in een internationaal en gezellig team met ruimte voor ontwikkeling en maaltijden tijdens werktijd. Salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand.