Zelfstandig Kok I | Menu-ontwikkeling & Kwaliteit

Jobster; Stadskanaal; On-site; EUR 28,000 - 34,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Wereldrestaurant Goud in Stadskanaal zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor het keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkt op MBO niveau 3, beheerst de basis kooktechnieken en bent zelfstandig, stressbestendig en een echte teamspeler met oog voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Basis kooktechnieken beheersen.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandigheid

Stressbestendigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Wereldrestaurant Goud in Stadskanaal zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I voor het keukenteam. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je werkt op MBO niveau 3, beheerst de basis kooktechnieken en bent zelfstandig, stressbestendig en een echte teamspeler met oog voor hygiëne. Wij bieden marktconform salaris, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding en maaltijden tijdens werktijd.