Zelfstandig Kok I – Creatief, Kwaliteit & Groei in Groningen

Jobster; Groningen; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Taste and Flavor Groningen is op zoek naar 3x zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidingen en het waarborgen van hoge kwaliteitsnormen.

Je levert input voor menu's en helpt bij inkopen en planning. Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.700 en €3.250 bruto per maand, pensioen volgens de horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau is vereist.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken basis

Mise-en-place

Teamspeler

Stressbestendig

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Taste and Flavor Groningen is op zoek naar 3x zelfstandig werkend kok I om ons keukenteam te versterken. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place, bereidingen en het waarborgen van hoge kwaliteitsnormen.

Je levert input voor menu's en helpt bij inkopen en planning. Wij bieden een marktconform salaris tussen €2.700 en €3.250 bruto per maand, pensioen volgens de horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.