Zelfstandig Kok I – Aziatische Keuken, Ontwikkeling

Jobster; Koudekerke; Vor Ort; EUR 30.000 - 36.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Zusammenfassung

Oriental Garden in Koudekerke zoekt 3 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor, past de basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkmethoden.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden een marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto per maand), pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifikationen

• Kennis van basis kooktechnieken vereist.
• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Stressbestendig en zelfstandig werken.

Aufgaben

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling en aanpassing van menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Kenntnisse

Kooktechnieken

Mise-en-place

Teamspeler

Stressbestendig

Voorraadbeheer

Leiding geven

Ausbildung

MBO niveau 3

Jobbeschreibung

Oriental Garden in Koudekerke zoekt 3 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je bereidt ingrediënten zelfstandig voor, past de basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkmethoden.

Je draagt verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten. Wij bieden een marktconform salaris (€2.650–€3.250 bruto per maand), pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingsmogelijkheden.