Vis Productiechef | Leiding, Kwaliteit & Hygiëne

ATL Seafood; Netherlands; Remote; EUR 42,000 - 56,000; Full time

Job summary

ATL Seafood zoekt een Productiechef Vis die samen met medechefs de dagelijkse productie op de vloer aanstuurt. Je leidt een team van fileerders, snijders, orderpickers en verpakkers en zorgt voor een efficiënte, kwalitatieve productie.

Je monitort voorraden, plaatst bestellingen bij leveranciers en bewaakt hygiëne-eisen. Je deelt je uitgebreide viskennis met het team en zet in op teamwork, duurzaamheid en hospitality richting de klanten.

Qualifications

• Passie voor het product en het vak als Productiechef Vis.
• Vaardigheid in het leiden van een visverwerkingssteam.
• Focus op efficiëntie, hygiëne en kostenbewustzijn.

Responsibilities

• Je stuurt een team aan van fileerders, snijders, orderpickers en verpakkers.
• Je monitort de voorraden en plaatst bestellingen bij leveranciers; je werkt met CRM-systemen.
• Je controleert op hygiëne voorschriften.

Skills

Teamleiderschap

Viskennis

Hygiëne-normen

Team motivatie

Job description

ATL Seafood zoekt een Productiechef Vis die samen met medechefs de dagelijkse productie op de vloer aanstuurt. Je leidt een team van fileerders, snijders, orderpickers en verpakkers en zorgt voor een efficiënte, kwalitatieve productie.

Je monitort voorraden, plaatst bestellingen bij leveranciers en bewaakt hygiëne-eisen. Je deelt je uitgebreide viskennis met het team en zet in op teamwork, duurzaamheid en hospitality richting de klanten.