Verkoopmedewerker Sales

Vermaat; Amsterdam; On-site; EUR 26,000 - 34,000; Full time

Job summary

RIJKS, een fine dining restaurant in de Rijksmuseum te Amsterdam, zoekt een sales- en reserveringsmedewerker voor het office team onder leiding van de Vermaat groep. Je werkt maandag t/m vrijdag tussen 9:00 en 18:00 en combineert commercieel inzicht met gastvrijheid om lunches, diners en events te realiseren.

Affiniteit met horeca en ervaringen in sales of reserveringen zijn gewenst; Nederlandse en Engelse taalvaardigheid is vereist.

Qualifications

• Signaleer commerciële kansen en draag bij aan binnenhalen van nieuwe opdrachten.
• Stem wensen en afspraken af met chefs en operationele teams voor een vlekkeloze uitvoering.
• Opleiding bij voorkeur Hotelschool of in richting Eventmanagement.
• Beheersing van Nederlands en Engels, mondeling en schriftelijk.
• Commercieel inzicht en contacten met interne en externe relaties.
• Flexibel, enthousiast en creatief in het vinden van oplossingen voor gasten en opdrachtgevers.

Responsibilities

• Signaleer commerciële kansen en draag bij aan het binnenhalen van nieuwe opdrachten.
• Stem wensen en afspraken af met chefs en operationele teams voor een vlekkeloze uitvoering.
• Schakel tussen verschillende werkzaamheden en behoud klantgerichte aanpak.
• Onderhoud contacten met interne en externe relaties en draag bij aan events en lunches.

Skills

Gastvrijheid

Commercieel inzicht

Communicatie

Flexibel

Education

Hotelschool / Eventmanagement

Job description

Voor het office team van de restaurants van @Joris Bijdendijk (waaronder sterrenrestaurants RIJKS en Wils) zoeken we een sales- en reserveringsmedewerker.

Je komt te werken bij RIJKS, een fine dining restaurant met Michelinster, gelegen in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum in Amsterdam. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk worden hier gastronomische gerechten geserveerd vanuit 'de keuken van de lagelanden' met smaken en ingrediënten van Nederlandse bodem. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als vrijetijdsgasten die van dinsdag t/m zondag kunnen genieten van een culinaire lunch, borrel of het diner. Je komt te werken in een gepassioneerd team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan. Samen met het team streven we continu naar het hoogste niveau van service en kwaliteit.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 9:00 uur en 18:00 uur. Als sales support medewerker ben jij een belangrijke schakel in het commerciële proces. In deze veelzijdige functie combineer je commercieel inzicht met gastvrijheid en werk je nauw samen met de operationele teams om succesvolle lunches, diners en events te realiseren.

Als Sales Support Medewerker

• Signaleer je commerciële kansen en draag je bij aan het binnenhalen van nieuwe opdrachten;
• Stem je wensen en afspraken af met chefs en operationele teams voor een vlekkeloze uitvoering;
• Voor de functie van sales support medewerker zoeken wij een gastvrije en commerciële professional die graag schakelt tussen verschillende werkzaamheden. Je hebt een afgeronde opleiding, bij voorkeur aan de Hotelschool of in de richting van Eventmanagement;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk;
• Je toont commercieel inzicht en onderhoudt gemakkelijk contacten met interne en externe relaties;
• Je bent flexibel, enthousiast en creatief in het vinden van passende oplossingen voor gasten en opdrachtgevers.

Werken In Een Fine Dining Restaurant

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;

Je vindt restaurant RIJKS midden in het culturele hart van Amsterdam; Onder leiding van topchefs wordt er gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten van Nederlandse bodem, zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten en ambachtelijke leveranciers. Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.