Vacature: Zelfstandig Werkend Kok

DE WIJNCLUB; Netherlands; Remote; EUR 32.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Opleidingsmogelijkheden

Ruimte voor eigen inbreng

Informele, gezellige cultuur

Zusammenfassung

DE WIJNCLUB in Breda opent in januari 2026 en zoekt een zelfstandig werkend kok die hoogwaardige gerechten bereidt, afgestemd op onze wijnkaart, in een jong team.

Je bent creatief, kwaliteitsgericht en flexibel, met oog voor detail, en hebt zin om mee te bouwen aan een nieuw concept met wijn-spijscombinaties, in een sfeervolle, informele cultuur.

Qualifikationen

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je bent creatief, kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail.
• Je vindt het leuk om samen te werken in een jong team.
• Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens piekmomenten.

Aufgaben

• Bereid hoogwaardige gerechten in tussengerecht-formaat, afgestemd op onze wijnkaart.
• Werk nauw samen met de chef en het team om een wisselende menukaart neer te zetten.
• Neem bij afwezigheid van de chef operationeel de leiding over het keukenteam.
• Denk mee over wijn-spijscombinaties.

Kenntnisse

Kookervaring

Creatief

Teamwerk

Stressbestendig

Jobbeschreibung

• Koken met pure, verse producten en gerechten creëren die perfect aansluiten bij bijzondere wijnen?
• Meebouwen aan een nieuw concept in het centrum van Breda?
• Jezelf uitdagen en alles leren over bijzonder wijn-spijscombinaties?
• Ruimte om jezelf te ontwikkelen?

Over DE WIJNCLUB – Ga met ons dit avontuur aan

In januari 2026 openen wij onze deuren in de Veemarktstraat in Breda. DE WIJNCLUB is dé plek waar wijnliefhebbers samenkomen. Alles draait om wijnbeleving: bistronomische gerechten, persoonlijke sommelier-service en een warme, informele sfeer. Jij helpt ons om van elke avond een onvergetelijke ervaring te maken.

Taken en verantwoordelijkheden

• Bereid je hoogwaardige gerechten in tussengerecht-formaat, afgestemd op onze wijnkaart.
• Werk je nauw samen met de chef en het team om een wisselende menukaart neer te zetten.
• Neem je bij afwezigheid van de chef, operationeel de leiding over het keukenteam.
• Denk je mee over wijn-spijscombinaties.

Wie zoeken wij?

• Je hebt ervaring als (zelfstandig werkend) kok.
• Je bent creatief, kwaliteitsgericht en hebt oog voor detail.
• Je vindt het leuk om samen te werken in een jong team.
• Je bent flexibel en stressbestendig, ook tijdens piekmomenten.

Wat bieden wij?

• Een unieke kans om mee te bouwen aan een nieuw concept in Breda.
• Werken in een sfeervolle zaak met een informele, gezellige cultuur.
• Veel opleidingsmogelijkheden en ruimte voor eigen inbreng.
• Marktconform salaris en goede secundaire voorwaarden.

Motivatie om bij DE WIJNCLUB te komen werken