Vacature: Kok (m/v/x)

Hotelprofessionals - Hotel Spaander; Volendam; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Unieke locatie

Ontwikkeling in hotel

Professioneel team

Job summary

Hotel Spaander in Volendam zoekt een enthousiaste kok die van afwisseling houdt en werkt in een levendige hotelomgeving. Je bent allround inzetbaar en bereidt ontbijt, lunch en diner, bereidt hapjes en buffetten en denkt mee over presentatie, smaak en variatie.

Je zorgt voor hygiëne, kwaliteit en planning in de keuken en werkt samen met collega’s om onze gasten elke dag te verrassen. Er is geen minimale opleiding vereist en ervaring in een hotel-/restaurantkeuken is een pré, maar motivatie en

Qualifications

• Passie voor koken en oog voor detail zijn gewenst.
• Goede hygiëne en gestructureerde werkaanpak.
• Teamspeler met flexibele beschikbaarheid.

Responsibilities

• Het bereiden en verzorgen van ontbijt, lunch en diner.
• Voorbereiden en uitserveren van hapjes, buffetten en high tea’s.
• Meedenken over presentatie, smaak en variatie.
• Zorgdragen voor hygiëne, kwaliteit en planning in de keuken.
• Samenwerken met collega’s om gasten dagelijks te verrassen.

Skills

Passie voor koken

Oog voor detail

Teamplayer

Flexibel inzetbaar

Hygiëne

Job description

Hotel Spaander – Volendam

Sta jij graag in de keuken waar gastvrijheid, creativiteit en ambacht samenkomen?
Hotel Spaander – een iconisch hotel aan de haven van Volendam – is op zoek naar een enthousiaste kok die houdt van afwisseling en werken in een levendige hotelomgeving.

Wat ga je doen?

Als kok bij Hotel Spaander ben je allround inzetbaar en zorg je samen met het keukenteam voor kwaliteit en beleving. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het bereiden en verzorgen van ontbijt, lunch en diner
• Voorbereiden en uitserveren van hapjes, buffetten en high tea’s
• Meedenken over presentatie, smaak en variatie
• Zorgdragen voor hygiëne, kwaliteit en planning in de keuken
• Samenwerken met collega’s om onze gasten elke dag te verrassen

Geen dag is hetzelfde: van een rustig ontbijt tot een gezellige high tea of een druk diner.

Wie ben jij?

• Je hebt passie voor koken en oog voor detail
• Je werkt gestructureerd en hygiënisch
• Je bent flexibel inzetbaar (weekenden/feestdagen in overleg)
• Ervaring in een hotel- of restaurantkeuken is een pré, maar motivatie en leergierigheid vinden we minstens zo belangrijk
• Je bent een teamplayer met een positieve instelling

Wat bieden wij jou?

• Werken op een unieke, historische locatie aan de haven van Volendam
• Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
• Een gezellig en professioneel team
• Mogelijkheden voor groei binnen het hotel

Uren: Fulltime

Dienstverband: fulltime

Type vacature: Intern

Vaardigheden

• Er is geen minimale opleiding vereist
• Je beheerst Nederlands

Wat wij bieden

Contract: fulltime