Kok

Hotel Spaander; Volendam; On-site; EUR 24,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Health club korting

Job summary

Hotel Spaander is een iconisch 4-sterren hotel aan de haven van Volendam. Wij zoeken een enthousiaste kok die allround inzetbaar is en samen met ons keukenteam zorg draagt voor kwaliteit en beleving.

Je werkzaamheden omvatten ontbijt, lunch en diner, hapjes en buffetten, en je werkt mee aan presentatie, smaak en variatie, met aandacht voor hygiëne en planning in een levendige hotelomgeving.

Qualifications

• Passie voor koken en oog voor detail.
• Gestructureerd en hygiënisch werken.
• Flexibel inzetbaar (weekenden/feestdagen).
• Ervaring in hotel- of restaurantkeuken is een pré, maar motivatie en leergierigheid vinden we minstens zo belangrijk.
• Je bent een teamplayer met een positieve instelling.

Responsibilities

• Het bereiden en verzorgen van ontbijt, lunch en diner
• Voorbereiden en uitserveren van hapjes, buffetten en high tea's
• Meedenken over presentatie, smaak en variatie
• Zorgdragen voor hygiëne, kwaliteit en planning in de keuken
• Samenwerken met collega's om onze gasten elke dag te verrassen

Skills

Passie voor koken

Teamplayer

Flexibiliteit

Hygiënisch werken

Job description

Omschrijving functie

Hotel Spaander Mbo Fulltime Voor jou - Een uitzicht alsof je op vakantie bent - Met korting gebruik van de Health club - - - - Werken in een hotel met rijke historie Hotel Spaander - Volendam Sta jij graag in de keuken waar gastvrijheid, creativiteit en ambacht samenkomen? Hotel Spaander - een iconisch hotel aan de haven van Volendam - is op zoek naar een enthousiaste kok die houdt van afwisseling en werken in een levendige hotelomgeving. Wat ga je doen? Als kok bij Hotel Spaander ben je allround inzetbaar en zorg je samen met het keukenteam voor kwaliteit en beleving. Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:

• Het bereiden en verzorgen van ontbijt, lunch en diner
• Voorbereiden en uitserveren van hapjes, buffetten en high tea's
• Meedenken over presentatie, smaak en variatie
• Zorgdragen voor hygiëne, kwaliteit en planning in de keuken
• Samenwerken met collega's om onze gasten elke dag te verrassen

Geen dag is hetzelfde: van een rustig ontbijt tot een gezellige high tea of een druk diner.

Wie ben jij?

• Je hebt passie voor koken en oog voor detail
• Je werkt gestructureerd en hygiënisch
• Je bent flexibel inzetbaar (weekenden/feestdagen in overleg)
• Ervaring in een hotel- of restaurantkeuken is een pré, maar motivatie en leergierigheid vinden we minstens zo belangrijk
• Je bent een teamplayer met een positieve instelling

Wat bieden wij jou?

Wat bieden wij jou?

• Werken op een unieke, historische locatie aan de haven van Volendam
• Een afwisselende functie met ruimte voor eigen inbreng en ontwikkeling
• Een gezellig en professioneel team
• Mogelijkheden voor groei binnen het hotel

Bedrijfsomschrijving Hotel Spaander is een iconisch 4 sterren hotel. Laat ons je meenemen in het verhaal over hoe een eenvoudige herberg uitgroeide tot Hotel Spaander. In 1854 opende het als een café, dat Aaltje en Leendert Spaander in 1881 overnamen om enkele van hun buitenlandse kennissen onderdak te bieden. Zo ontsto...

Acquisitie is niet gewenst bij deze vacature.