Tuinder Bij Jef, Texel

Aeres MBO Dronten Warmonderhof; Netherlands; On-site; EUR 34,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Woonruimte beschikbaar

Job summary

Bij Jef – Texels Terroir zoekt een ondernemende en ervaren tuinder met visie, lef en kennis van biologische teelt. Je leidt de biologische tuin en stemt met de keuken af wanneer er geoogst wordt, zodat jouw teelt de menukaart versterkt.

Het restaurant – hotel op Texel met een Michelinster – biedt veel vrijheid en creativiteit; een woonruimte is eventueel beschikbaar en er is ruimte voor groei in een inspirerende omgeving.

Qualifications

• Ondernemende en ervaren tuinder met visie, lef en kennis van biologische teelt.
• Geeft leiding aan de biologische tuin en maakt oogstplannen met de keuken.
• Zorgt dat de teelt onze menukaart versterkt en bijdraagt aan een unieke beleving.

Responsibilities

• Leiding geven aan de biologische tuin.
• Maakt oogstplannen met de keuken.
• Zorgt dat teelt de menukaart versterkt.

Skills

Tuinder

Biologische teelt

Leidinggeven

Oogstplanning

Job description

Ondernemende en ervaren tuinder gezocht voor de tuin van Bij Jef – het enige met een Michelinster bekroonde restaurant op de Wadden.

Bij Jef is een restaurant & hotel op Texel, al 17 jaar bekroond met een Michelinster.
Aandacht voor natuur en omgeving staat in onze keuken centraal. We werken met pure producten – van het land tot op het bord.

Met biologisch verbouwde ingrediënten geven we de omgeving een podium en dragen we bij aan een unieke beleving.

Heb jij passie voor het telen van groenten, kruiden en eetbare bloemen?
Wij zoeken een ondernemende en ervaren tuinder met visie, lef en kennis van biologische teelt.

Je geeft leiding aan onze biologische tuin, maakt oogstplannen met de keuken en zorgt dat jouw teelt onze menukaart versterkt.

Bij Jef – Texels Terroir
Jaarbetrekking | Salaris boven CAO | Veel vrijheid & creativiteit
Woonruimte is eventueel beschikbaar