Thaise Kok I | Zelfstandig & Groei in Keuken

Jobster; Hilversum; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Jobster in Hilversum, een Thaise restaurant, zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je verzorgt zelfstandig mise-en-place, bereidt basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten, met focus op kwaliteit en hygiëne. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting, plus maaltijden

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Jobster in Hilversum, een Thaise restaurant, zoekt twee Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je verzorgt zelfstandig mise-en-place, bereidt basis kooktechnieken toe en levert input voor menu’s en werkmethoden.

Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten, met focus op kwaliteit en hygiëne. Wij bieden een marktconform salaris van €2.650–€3.250 bruto per maand, pensioen volgens horeca-cao, reiskostenvergoeding en personeelskorting, plus maaltijden