Teammanager Horeca

NEMO Science Museum; Amsterdam; On-site; EUR 40,000 - 52,000; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantietoeslag

Werk in iconisch pand in Amsterdam

Job summary

NEMO Science Museum zoekt een Teammanager Horeca die met het horecateam dagelijks bijdraagt aan een gastvrije omgeving en een kwalitatief sterk horeca-aanbod. Je werkt nauw samen met de collega-Teammanager Horeca, Duty Managers en Hoofd Horeca en zorgt dat de horeca elke dag goed draait en zich blijft ontwikkelen.

Je taken omvatten kwaliteitsbewaking, teambegeleiding, verbeteren van processen en meedenken over assortiment.

Qualifications

• Vriendelijk en gastgericht handelen aan bezoekers.
• Ervaring met leidinggeven in een horecakeuze omgeving is een plus.
• Beschikbaarheid voor doordeweeks en weekenden.

Responsibilities

• bewaakt de kwaliteit, presentatie en uitstraling van vijf horecapunten.
• Begeleidt, motiveert en ontwikkeld het horecateam met feedback.
• Controleert en verbetert werkprocessen zoals voorraadbeheer, bestellingen en hygiënelijsten.
• Signaleert kansen en verbeterpunten op de werkvloer en laat ze afhandelen.
• Denkt mee over het assortiment en draagt ideeën aan voor nieuwe producten.

Skills

Gastvrijheid

Teamleiding

Communicatie

Kostenbewustzijn

Education

Sociale hygiëne

Leermeester

BHV

Job description

NEMO daagt iedereen, van jong tot oud, uit om te ontdekken hoe fascinerend en relevant wetenschap en technologie zijn. We laten zien hoe bijzonder alledaagse dingen zijn of brengen abstracte wetenschap juist op een toegankelijke manier. Zo maken we kennis voor een breed publiek toegankelijk en brengen we wetenschap dichtbij. Dit doen we met een grote diversiteit aan programma’s, tentoonstellingen, activiteiten en evenementen binnen en buiten het museum.

Voor het team Horeca is NEMO op zoek naar een:

Teammanager Horeca

32-36 uur per week

Om onze bezoekers een onvergetelijke dag te bezorgen, werkt de afdeling Horeca dagelijks aan een gastvrije omgeving en een kwalitatief sterk horeca-aanbod. Als Teammanager Horeca speel je hierin een belangrijke rol. Binnen NEMO zijn er twee Teammanagers Horeca die samen verantwoordelijk zijn voor de kwaliteit, uitstraling en ontwikkeling van onze vijf horecapunten en het team. Je zorgt ervoor dat de horeca een vanzelfsprekend onderdeel wordt van de NEMO-beleving, waarin onze identiteit en de thema's Wetenschap en Techniek herkenbaar terugkomen.

Je bent de verbindende schakel tussen de dagelijkse praktijk en de verdere ontwikkeling van de horeca. Je werkt nauw samen met je collega-Teammanager Horeca, de Duty Managers en het Hoofd Horeca om ervoor te zorgen dat onze horeca iedere dag goed draait en zich blijft ontwikkelen. De werkzaamheden worden verdeeld over zeven dagen per week. Je werkdagen vallen dus zowel doordeweeks als in het weekend.

Dit vind je leuk om te doen:

• Je bewaakt de kwaliteit, presentatie en uitstraling van onze vijf horecapunten. Je hebt oog voor detail en zorgt ervoor dat producten, voorraden en de verzorging van onze locaties aan onze kwaliteitsnormen voldoen

• Je begeleidt, motiveert en ontwikkelt het horecateam. Je voert gesprekken over functioneren en ontwikkeling en geeft constructieve feedback

• Je controleert en verbetert werkprocessen, zoals voorraadbeheer, bestellingen, schoonmaak-en hygiënelijsten

• Je signaleert kansen en verbeterpunten op de werkvloer en zorgt ervoor dat deze worden opgepakt en afgerond

• Je denkt mee over het assortiment en draagt ideeën aan voor nieuwe producten

Hier herken jij jezelf in:

• Je hebt een echt horecahart en krijgt energie van een dynamische, operationele omgeving

• Je bent positief, enthousiast en weet anderen te motiveren en mee te nemen

• Je bent gastgericht en streeft altijd naar hoge kwaliteits- en servicenormen

• Je communiceert helder, durft mensen aan te spreken en werkt graag samen

• Je bent organisatorisch sterk en weet kwaliteit, personeelsbezetting en kosten goed met elkaar in balans te brengen

• Je bent in het bezit van een diploma sociale hygiëne, leermeester en BHV (is een pré).

• Je beheerst de Nederlandse taal (is een pré) en beheerst ook de Engelse taal

• Je bent woonachtig in Amsterdam of nabije omgeving (is een pré).

Dit vinden wij belangrijk

Bij NEMO streven we naar een divers team. Het maakt ons niet uit waar je vandaan komt, wat je gelooft of waar je op valt. Wat voor ons telt, is dat je zin hebt om samen met ons NEMO verder te laten groeien als hét clubhuis voor wetenschap en technologie.

Wat bieden wij

Je werkt in een dynamische omgeving in het iconische pand van NEMO in hartje Amsterdam. Het salaris varieert, afhankelijk van opleiding en ervaring, tussen de € 3.567 en € 4.635 bruto per maand op basis van 36 uur per week (schaal 9), exclusief 8% vakantietoeslag.

Solliciteren

De eerste gespreksronde zal plaatsvinden in de week van 16 november, de tweede in de week van 23 november.