Supervisor bediening banqueting

Beurs Van Berlage; Amsterdam; On-site; EUR 28,000 - 31,000; Full time

Benefits offered by this job

ATV- en vitaliteitsdagenregeling

Pensioenregeling

25 vakantiedagen

Fiets/OV-vergoeding

Telefoon van de zaak

Bedrijfskleding

Dagelijkse lunch

Job summary

Beurs van Berlage zoekt een Supervisor bediening banqueting om de F&B-werkstromen tijdens evenementen te sturen. Je coördineert op- en afbouw van catering en ziet toe op kwaliteit en service voor gasten.

Je bent een gastvrije teamspeler met mbo-niveau, beheerst Nederlands en Engels, en woont in de omgeving van Amsterdam. De functie is fulltime en biedt mogelijkheden voor professionele ontwikkeling binnen een dynamische beursomgeving.

Qualifications

• Minimaal mbo-niveau (MHS of vergelijkbaar).
• Ervaring als Supervisor in gastvrijheidssector is gewenst.
• Zeer gast- en servicegericht; teamplayer.
• Goede beheersing van Nederlands (schrift en spreken) en Engels (spreken).
• Woonachtig in omgeving Amsterdam.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor opbouw, uitvoer en afbouw van cateringzaken.
• Bewaking van kwaliteit van F&B tijdens een evenement.
• Zorg voor een fijne werksfeer binnen het team.
• Signaleren en oplossen van F&B-problemen tijdens events.
• Opzetten van buffetten (drank, lunch en diner).
• Uitserveren van drank en gerechten.
• Onderhouden van koffiemachines en bijvullen van koelers.
• Doorgeven van gastenfeedback aan Banqueting Eventmanagement.

Skills

Gastvrijheid

Servicegericht

Teamwork

Communicatie

Flexibiliteit

Nederlands

Engels

Woonachtig Amsterdam

Education

MBO-niveau (MHS of vergelijkbaar)

Job description

Vacatures / Supervisor bediening banqueting

Supervisor Bediening banqueting

Wij maken mooie ontwikkelingen door en zijn op zoek naar een Supervisor bediening banqueting.

Jouw rol

De F&B afdeling is verantwoordelijk voor alle F&B zaken bij een evenement. Je collega Banqueting Eventmanager stelt het F&B draaiboek op en op basis van het draaiboek start je zelfstandig de partijen op (tot max. 600 gasten). Jij zorgt ervoor dat de zalen voor aanvang van een evenement gereed zijn en voert alle voorkomende facilitaire werkzaamheden uit. Je zorgt ervoor dat de gasten zich welkom voelen en de service ontvangen die zij verwachten van de Beurs van Berlage. Op de vloer ben je het eerste aanspreekpunt voor medewerkers Bediening banqueting en je rapporteert aan de Banqueting Eventmanager van dienst.

Taken en verantwoordelijkheden

• Verantwoordelijk voor opbouw, uitvoer en afbouw van alle catering gerelateerde zaken;


• Bewaking van kwaliteit van het aangeboden F&B tijdens een evenement;


• Zorg dragen voor een fijne werksfeer binnen het team;


• Signaleren en oplossen van eventuele problemen op F&B gebied;


• Het opzetten van buffetten (drank, lunch en diner);


• Het uitserveren van drank en gerechten;


• Onderhouden van koffiemachines en bijvullen van koelkasten;


• Het signaleren en doorgeven van feedback van gasten aan het Banqueting Eventmanagement team.

Wat breng jij?

• Je bent zeer gast en servicegericht en kan goed samenwerken in een team;


• Bij voorkeur een relevante opleiding op Mbo-niveau (MHS of vergelijkbaar);


• Aantoonbare ervaring als Supervisor binnen de gastvrijheidssector;


• Flexibel inzetbaar (events zijn meestal overdag maar ook in het weekend).


• Goede beheersing van de Nederlandse taal (woord en geschrift) en Engelse taal (woord);


• Je bent leergierig, staat open voor feedback en wil je graag blijven ontwikkelen;


• Woonachtig in omgeving Amsterdam

Wanneer verras je ons?

• Je bent in staat om tijdens de drukte van een event de rust te behouden en door jouw positieve werkhouding vinden anderen het fijn om met jou samen te werken;


• Je let op details en gaat voor de hoogste kwaliteit in service;


• Je beschikt over goede communicatievaardigheden.

Kom je bij ‘onze’ Beurs werken?

Wij zijn een hecht, divers en professioneel team. We zijn nieuwsgierig naar jouw talent en ontdekken graag welke waardevolle bijdrage jij kan leveren. Het maakt ons niet uit waar je geboren bent, waar je in gelooft of van wie je houdt, we verwelkomen je van harte. Wat verder nog van belang is om te weten:

• Persoonlijke gastvrijheid, samenwerken, ondernemerschap, betrokkenheid en leren zijn belangrijke thema’s binnen de Beurs;


• Je werkt in een dynamische omgeving in het centrum van Amsterdam;


• We bieden een fulltime (38 uur p.w.) arbeidsovereenkomst voor 12 maanden (met mogelijkheid tot verlenging) en goede ontwikkelmogelijkheden.


• Onze arbeidsvoorwaarden zijn gebaseerd op de KHN horeca-cao ((functiegroep 4, € 2468,35 – € 2778,00, inschaling afhankelijk van relevante werkervaring) met aantrekkelijke extra’s zoals een ATV- en vitaliteitsdagenregeling. Natuurlijk is er een pensioenregeling, 25 vakantiedagen (op fulltime basis), keuze uit een fiets of ov-vergoeding, telefoon van de zaak of vaste telefoonvergoeding en een regeling voor bedrijfskleding.


• Er staat dagelijks een heerlijke lunch voor je klaar! Indien je wil kan je 1 dag per jaar vrijwilligers werk doen voor ons goede doel in 2026: ItsME. Ook sluiten we 1 dag per jaar onze Beurs voor ons jaarlijkse personeelsfeest en worden er veel leuke activiteiten georganiseerd door onze feestcommissie.

Enthousiast over deze functie?

Heb je nog vragen? Dan kun je voor inhoudelijk informatie altijd telefonisch contact opnemen met 020 530 4141 en vragen naar Niki Klement (Senior Banqueting Eventmanager) of Stephan Kösters (F&B manager). Ben je echt enthousiast, stuur dan je CV en korte motivatie voor 24 juli 22:00 naar [e-mail] ter attentie van Marius Burgwal.

We nemen telefonisch contact op om een eventuele kennismaking in te plannen.

Acquisitie naar aanleiding van onze vacatures wordt niet gewaardeerd en ook niet op gereageerd