Stage Keuken

Landal; Nieuwvliet; On-site; EUR 5,100 - 6,100; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding

Reiskostenvergoeding

Begeleiding praktijkbegeleider

Ontwikkelingsmogelijkheden

Overnachting op park

Kans op blijven na stage

Job summary

Landal Beach Resort Nieuwvliet-Bad zoekt een stagiair(e) in de keuken om volle gas te geven op leercurve en ervaring op te doen in een professionele keuken. Je werkt samen met het keukenteam, helpt bij de voorbereiding en zorgt voor een nette, georganiseerde werkplek.

Tijdens de stage leer je verschillende kanten van horeca kennen, met aandacht voor hygiëne en veiligheid, onder begeleiding van een praktijkbegeleider. Er is ruimte voor persoonlijke ontwikkeling en mogelijk doorgroeien na de stage.

Qualifications

• Je volgt een opleiding in Horeca, Hospitality of een vergelijkbare richting.
• Je bent leergierig, enthousiast en wilt nieuwe dingen leren.
• Je werkt graag samen en hebt oog voor hygiëne en veiligheid.

Responsibilities

• Je helpt bij de voorbereiding van gerechten en ondersteunt tijdens drukte.
• Je leert de afwas en keukenhygiëne op een professionele manier beheren.
• Je houdt de keuken netjes, georganiseerd en opgeruimd.
• Je volgt hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en leert deze toe te passen.
• Je krijgt ruimte om vaardigheden te ontwikkelen en zelfstandiger te worden.

Skills

Leergierigheid

Teamwork

Hygiëne

Education

Opleiding in Horeca/Hospitality

Job description

Over de baan

Wil jij tijdens je stage ontdekken hoe het er achter de schermen van een professionele keuken aan toegaat? Start wanneer jij wil in de keuken van Landal Beach Resort Nieuwvliet-Bad! Als stagiair(e) in de keuken werk je samen met het keukenteam aan een smakelijke beleving voor onze gasten. Je helpt bij de voorbereiding van gerechten, ondersteunt tijdens drukke momenten en zorgt ervoor dat de keuken netjes en georganiseerd blijft. Zo leer je verschillende kanten van het werken in de horeca kennen en ontwikkel je jouw vaardigheden in een professionele keuken. Met jouw enthousiasme, gevoel voor hygiëne en teamspirit draag je bij aan kwaliteit op het bord én een fijne ervaring voor onze gasten.

Wat je gaat doen

Tijdens je stage ondersteun je het keukenteam bij verschillende werkzaamheden en leer je hoe alles achter de schermen soepel verloopt.

• Je helpt bij het sorteren en schoonmaken van vuile vaat, glazen en bestek.
• Je leert de afwasapparatuur op een veilige en zorgvuldige manier te bedienen en schoon te houden.
• Je helpt mee met de voorbereiding van gerechten en ondersteunt bij het klaarzetten van bestellingen.
• Je houdt de keuken netjes, schoon en overzichtelijk.
• Een opgeruimde werkplek vind jij vanzelfsprekend.
• Je helpt bij het op de juiste manier afvoeren van afval en recyclebaar materiaal.
• Je werkt volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsvoorschriften en leert hoe belangrijk deze zijn binnen een professionele keuken.
• Je krijgt de ruimte om nieuwe vaardigheden te leren en steeds zelfstandiger te worden in de keuken.

Wie je bent

• Je volgt een opleiding in de richting van Horeca, Hospitality of een vergelijkbare opleiding.
• Je bent leergierig, enthousiast en vindt het leuk om nieuwe dingen te leren.
• Je werkt graag samen en bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken.
• Je bent netjes en hebt oog voor hygiëne en veiligheid.
• Je kunt zelfstandig werken, maar weet ook wanneer je hulp moet vragen.
• Je beheerst de Nederlandse taal; extra talenkennis is mooi meegenomen.
• Een certificaat Sociale Hygiëne is een pré, maar geen vereiste.

Wat we je bieden

Tijdens je stage bij Landal Beach Resort Nieuwvliet-Bad krijg je volop de mogelijkheid om jezelf te ontwikkelen, ervaring op te doen in een professionele keuken en samen te werken met een enthousiast team. Dit zijn een aantal voordelen die je kunt verwachten:

• Stagevergoeding: Een stagevergoeding van €500,- bruto per maand*
• Reiskostenvergoeding: €0,23 per kilometer wanneer je kosten maakt buiten je studenten-OV.
• Begeleiding: Goede begeleiding van een SBB/ELHBO-erkende praktijkbegeleider.
• Opdrachten: Ruimte om je eigen stageopdracht uit te voeren.
• Ontwikkeling: Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden.
• Faciliteiten: Gratis gebruik van onze verschillende parkfaciliteiten.
• Overnachting: De mogelijkheid om tijdens je stage op het park te overnachten.
• Toekomst: Kans om na je stage bij Landal te blijven werken!

* Een fulltime stage is 38 uur per week, wat gelijkstaat aan een stageweek van 5 dagen. Indien je minder dan 5 dagen per week stage loopt, worden jouw stagevergoeding en vakantiedag naar rato berekend.