Stage Keuken

Landal; Cadzand; On-site; EUR 5,600 - 6,700; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding €500 bruto per maand

Reiskostenvergoeding: €0,23 per km

Begeleiding door praktijkbegeleider (S

Job summary

Landal Noordzee Résidence Cadzand-Bad biedt een stageplek als Kitchen Employee in de keuken. Je maakt deel uit van een keukenteam, ondersteunt bij voorbereidingen en service en leert stap voor stap hoe een professionele keuken draait.

Je werkt in een dynamische omgeving, leert hygiëne en veiligheidsregels toe te passen en bouwt aan verantwoordelijkheid terwijl je ervaring opdoet. Er is begeleiding van ervaren collega's en mogelijkheden om door te groeien binnen het park.

Qualifications

• Bezig met het werken in een team in een horeca-omgeving.
• Nadruk op hygiëne en veiligheid in de keuken.
• Inzet om zich aan te passen aan drukke momenten en leerpunten op te nemen.

Responsibilities

• Meehelpen met voorbereidende keukenwerkzaamheden en het klaarzetten van ingrediënten en materialen.
• Ondersteunen van koks en collega’s tijdens de dagelijkse werkzaamheden.
• Afwassen en zorgen dat servies, glazen en bestek schoon en gebruiksklaar zijn.
• Keuken en werkplekken schoon, opgeruimd en overzichtelijk houden.
• Helpen met opruimen en aanvullen van materialen en voorraden.
• Afval op de juiste manier verwerken en keuken netjes achterlaten.
• Werken volgens hygiëne- en veiligheidsregels.
• Steeds meer werkzaamheden zelfstandig uitvoeren wanneer klaar.

Skills

Teamwork

Hygiëne

Samenwerken

Flexibiliteit

Stressbestendigheid

Education

MBO-opleiding Horeca/Hospitality of vergelijkbaar

Job description

Over de baan Wil jij ontdekken wat er allemaal gebeurt voordat een gerecht bij de gast op tafel staat? Tijdens je stage als Kitchen Employee bij Landal Noordzee Résidence Cadzand-Bad draai je mee in de keuken en leer je de verschillende werkzaamheden van het keukenteam kennen. Je helpt bij de voorbereidingen, zorgt dat de keuken goed georganiseerd blijft en ondersteunt je collega’s tijdens de service. Je leert hoe je efficiënt en hygiënisch werkt en krijgt steeds meer verantwoordelijkheid naarmate je ervaring opdoet. Zo ontdek je stap voor stap wat er nodig is om samen met het team een goede keukenservice neer te zetten.

Wat je gaat doen

Je werkt mee met verschillende werkzaamheden in en rondom de keuken.

Je houdt je onder andere bezig met:

• Meehelpen met de voorbereidingen voor de keuken en het klaarzetten van ingrediënten en materialen.
• Ondersteunen van de koks en andere collega's tijdens de dagelijkse werkzaamheden.
• Afwassen en zorgen dat servies, glazen en bestek weer schoon en gebruiksklaar zijn.
• De keuken en werkplekken schoon, opgeruimd en overzichtelijk houden.
• Helpen met het opruimen en aanvullen van materialen en voorraden.
• Afval op de juiste manier verwerken en de keuken netjes achterlaten.
• Werken volgens de geldende hygiëne- en veiligheidsregels.
• Steeds meer werkzaamheden zelfstandig uitvoeren wanneer je hier klaar voor bent.

Wie je bent

Je bent iemand die graag bezig is en het leuk vindt om in een team te werken. Je wilt het keukenvak in de praktijk leren en bent niet bang om je handen uit de mouwen te steken.

• Volg je een mbo-opleiding in de richting van Horeca, Hospitality of een vergelijkbare opleiding.
• Ben je gemotiveerd en wil je graag nieuwe dingen leren.
• Werk je netjes en vind je hygiëne belangrijk.
• Kun je goed samenwerken en help je collega's wanneer dat nodig is.
• Ben je flexibel en vind je het leuk om in een dynamische omgeving te werken.
• Kun je goed omgaan met drukke momenten.
• Sta je open voor feedback en wil je jezelf tijdens je stage ontwikkelen.

Wat we je bieden

Wat we je bieden ijdens je stage bij Landal Noordzee Résidence Cadzand-Bad krijg je de mogelijkheid om veel praktijkervaring op te doen in een professionele keuken. Je wordt begeleid door ervaren collega's en krijgt de ruimte om verschillende werkzaamheden te leren. Naarmate je meer ervaring krijgt, kun je steeds zelfstandiger aan de slag.

Je krijgt:

• Stagevergoeding: €500,- bruto per maand*
• Reiskostenvergoeding: €0,23 per kilometer wanneer je kosten maakt buiten je studenten-OV.
• Begeleiding: Goede begeleiding van een SBB/ELHBO-erkende praktijkbegeleider.
• Opdrachten: Ruimte om je eigen stageopdracht uit te voeren.
• Ontwikkeling: Mogelijkheden om nieuwe vaardigheden te leren en jezelf verder te ontwikkelen.
• Faciliteiten: Gratis gebruikmaken van onze parkfaciliteiten.
• Overnachting: De mogelijkheid om tijdens je stage op het park te verblijven.

Toekomst: Bevalt het van beide kanten? Dan is er mogelijk een kans om na je stage bij Landal te blijven werken! *Een fulltime stage is 38 uur per week, wat gelijkstaat aan een stageweek van 5 dagen. Indien je minder dan 5 dagen per week stage loopt, worden jouw stagevergoeding en vakantiedagen naar rato berekend.