Stage Food & Beverage | NHC Barbizon Palace

Hotelprofessionals; Amsterdam; On-site; EUR 7,100 - 9,600; Full time

Benefits offered by this job

Bruto stagevergoeding €750/maand

Gratis training (online & offline)

Verwijs-een-vriend bonus €500

Medewerkersterrieven wereldwijd €36+/o

Teambuilding & feestjes

Internationale groeikansen

Job summary

NH Collection Amsterdam Barbizon Palace zoekt een Food & Beverage stagiair om gasten een bijzondere ervaring te bezorgen. Na een inwerkperiode werk je zelfstandig mee in één of meerdere F&B-afdelingen en ondersteun je de bediening.

Het hotel biedt een bruto stagevergoeding van €750 per maand, gratis trainingen en diverse personeelsvoordelen. Je werkt in een vijfsterrenhotel in Amsterdam en leert in een internationale omgeving.

Qualifications

• Stagiair(e) Food & Beverage met interesse voor horeca en gastvrijheid.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels.
• Graag in team werken en klantgerichte houding.

Responsibilities

• Beperkte bediening ondersteunen en gasten verwelkomen.
• Bereiden van zalen en restaurants en horeca-voorbereidingen.
• Samenwerken met keuken, stewarding en front office.

Skills

Nederlands

Engels

Job description

NH Collection Amsterdam Barbizon Palace ligt in de oude binnenstad, tegenover Amsterdam Centraal. Ons vijfsterrenhotel heeft alle mogelijke faciliteiten onder 1 dak. Het bestaat uit 19 gebouwen uit de 17e eeuw, heeft een fine dining restaurant Vemeer, een fijne bar Bottles & Jars, diverse vergader- en event faciliteiten zoals de monumentale Olofskapel en daarnaast ook nog een fitness met sauna en stoombad. Wij zien onszelf als een echt leerbedrijf met een gepassioneerd team, die graag hun kennis in gastvrijheid en gevoel voor luxe overbrengt op nieuwe collega's. We zijn altijd op zoek naar collega's die deel willen uitmaken van onze familie en klaar zijn voor een "nieuw" begin op de "oudste" locatie van Amsterdam!

""Geen dag is hetzelfde in NH Collection Barbizon Palace, de gasten zijn heel verschillend waardoor er een grote dynamiek ontstaat. Het team is open en toegankelijk wat zorgt voor een fijne werksfeer."" - Jordy, Guest Relations

Wat bieden wij jou aan?

• Een bruto stagevergoeding van € 750 per maand.
• Gratis online en offline training georganiseerd door onze eigen universiteit.
• Verwijs-een-vriend-bonus (500 EUR).
• Medewerkerstarieven variërend van 36 euro in al onze hotels wereldwijd, 30% korting in de F&B outlets en Friends & Family korting tot 25%. Diverse kortingen in (web)winkels.
• Teambuildingevenementen, uitjes en personeelsfeesten.
• De mogelijkheid om binnen ons bedrijf wereldwijd te groeien.

What's in it for us?

• Weet jij van aanpakken en beschik je over een enthousiaste persoonlijkheid;
• Ben je een echte foodie;
• Heb je oog voor detail, ben je flexibel en beschik je over een goede beheersing van de Nederlandse en Engelse taal;
• Streef jij altijd naar perfecte service en zoek je altijd naar nieuwe uitdagingen?

Dan ben jij de persoon naar wie wij op zoek zijn!

What are you going to do?

Als Food & Beverage stagiair ben jij allround inzetbaar op onze Food & Beverage afdeling. Je bent (mede) verantwoordelijk voor het bezorgen van een geweldige ervaring voor iedere hotelgast. Na een inwerkperiode werk je zelfstandig mee in één of meerdere van onze Food & Beverage afdelingen. Je assisteert in de bediening en onderhoudt nauw contact met onze gasten, je bereidt de restaurants en/of zalen voor op de komst van gasten en je onderhoudt nauw contact met andere afdelingen; bijvoorbeeld met de keuken, de stewarding en de front office. Tevens zoek je, met jouw "frisse blik", altijd naar verbeteringen.

NH Hotel Group, onderdeel van Minor Hotels, is toegewijd aan een werkomgeving waarin iedereen gelijkwaardig wordt gewaardeerd en aangemoedigd. Om deze reden verwelkomen wij medewerkers van alle achtergronden en capaciteiten.