Shift Leader - 4-Day Week, Growth & Team Coaching

Brasserie Copper; Gouda; On-site; EUR 26,000 - 30,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratis personeelsmaaltijd

4-daagse werkweek

Maandelijkse fooi

Doorgroeimogelijkheden

Personeelskorting 15%

Job summary

Brasserie Copper zoekt een enthousiaste Shift leader die het team aanstuurt bij afwezigheid van de Floormanager en samen met het team de gast de beste service biedt. Je werkt minimaal 2 dagen per week, 7,5 uur per dag en bent het vaste aanspreekpunt voor gasten.

Daarnaast draag je zorg voor een nette en hygiënische uitstraling, coaching van medewerkers en proactieve verkoop van restaurantproducten. Je werkt nauw samen met het leidinggevend team om de operationele processen vlekkeloos te laten

Qualifications

• Ervaring in bediening en klantgericht werken.
• Bereid om minimaal 2 dagen per week te werken en 7,5 uur per dag.

Responsibilities

• Opleiden en coachen van het team.
• Aansturen bij afwezigheid van de Floormanager.
• Gastgerichtheid en pro-actieve service.
• Operationele restauranttaken zoals opnemen van bestellingen en afrekenen.
• Zorg dragen voor mise en place, hygiëne en HACCP-richtlijnen.
• Openen of sluiten van het restaurant.

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Gastcontact

Verkoopvaardigheden

Hygiëne-bewustzijn

Job description

Brasserie Copper zoekt een enthousiaste Shift leader die het team aanstuurt bij afwezigheid van de Floormanager en samen met het team de gast de beste service biedt. Je werkt minimaal 2 dagen per week, 7,5 uur per dag en bent het vaste aanspreekpunt voor gasten.

Daarnaast draag je zorg voor een nette en hygiënische uitstraling, coaching van medewerkers en proactieve verkoop van restaurantproducten. Je werkt nauw samen met het leidinggevend team om de operationele processen vlekkeloos te laten