Sales- en reserverings medewerker RIJKS - Jobbird.com

Jobster; Amsterdam; On-site; EUR 30,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

CAO Horeca salaris

Overuren opnemen of uitbetalen

Kilometervergoeding

25 vakantie dagen

Korting op zorgverzekering

Lunch beschikbaar

Uitbetaling elke 4 weken

Vriendenbonus €250

Job summary

RIJKS in Amsterdam zoekt een sales support medewerker die aanvragen omzet in voorstellen en gasten en zakelijke relaties een uitstekende ervaring biedt. Je werkt nauw samen met operationele teams voor lunches, diners en events.

Je werkt maandag t/m vrijdag tussen 9:00 en 18:00 uur, met roosterafstemming op locatiebehoefte. Een gastvrije, commerciële houding en teamspirit zijn essentieel voor succes in dit hoge-serviceniveau restaurant.

Qualifications

• Opleiding bij Hotelschool of Eventmanagement.
• Relevante werkervaring in hospitality.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels, schriftelijk en mondeling.

Responsibilities

• Offertes uitwerken voor lunches, diners en events en deze actief opvolgen.
• Contact met gasten, bedrijven en relaties onderhouden en uitbouwen.
• Commerciële kansen signaleren en bijhalen van nieuwe opdrachten.
• Wensen en afspraken afstemmen met chefs en operationele teams.
• Overzicht lopende aanvragen bewaken en administratie bijhouden.
• Meedenken over verbeteringen in salesproces en gastbeleving.

Skills

Gastvrijheid

Commercieel inzicht

Communicatie

Taalvaardigheid NL/EN

Education

Hotelschool/Eventmanagement

Job description

Jouw werkplek

Je komt te werken bij RIJKS , een fine dining restaurant met Michelinster, gelegen in de Philipsvleugel van het Rijksmuseum in Amsterdam. Onder leiding van Executive Chef Joris Bijdendijk worden hier gastronomische gerechten geserveerd vanuit 'de keuken van de lagelanden' met smaken en ingrediënten van Nederlandse bodem. De locatie is goed bereikbaar met de fiets en het ov, met halte Rijksmuseum aan de overkant.

RIJKS is onderdeel van Vermaat en staat bekend om zijn hoogwaardige hospitality. Onze gasten bestaan zowel uit zakelijke bezoekers als vrijetijdsgasten die van dinsdag t/m zondag kunnen genieten van een culinaire lunch, borrel of het diner. Je komt te werken in een gepassioneerd team waarin vakmanschap en samenwerking centraal staan. Samen met het team streven we continu naar het hoogste niveau van service en kwaliteit.

Je bent beschikbaar op maandag t/m vrijdag en werkt tussen 9:00 uur en 18:00 uur. De exacte invulling van je rooster stemmen we af op de behoeften van de locatie en jouw beschikbaarheid.

Jouw functie

Als sales support medewerker ben jij een belangrijke schakel in het commerciële proces. Je vertaalt aanvragen naar passende voorstellen en zorgt ervoor dat gasten en zakelijke relaties een uitstekende ervaring krijgen. In deze veelzijdige functie combineer je commercieel inzicht met gastvrijheid en werk je nauw samen met de operationele teams om succesvolle lunches, diners en events te realiseren.

• Werk je offertes uit voor lunches, diners en events en volg je deze actief op;
• Onderhoud je contact met gasten, bedrijven en relaties en bouw je deze verder uit;
• Signaleer je commerciële kansen en draag je bij aan het binnenhalen van nieuwe opdrachten;
• Stem je wensen en afspraken af met chefs en operationele teams voor een vlekkeloze uitvoering;
• Bewaak je het overzicht van lopende aanvragen en zorg je voor een correcte administratie;
• Denk je mee over verbeteringen in het salesproces en de gastbeleving.

Wat wij vragen

Voor de functie van sales support medewerker zoeken wij een gastvrije en commerciële professional die graag schakelt tussen verschillende werkzaamheden. Je werkt gestructureerd, communiceert makkelijk met diverse stakeholders en krijgt energie van het opbouwen en onderhouden van relaties.

• Je hebt een afgeronde opleiding, bij voorkeur aan de Hotelschool of in de richting van Eventmanagement;
• Je hebt relevante werkervaring binnen de hospitalitysector;
• Je beheerst de Nederlandse en Engelse taal uitstekend, zowel mondeling als schriftelijk;
• Je toont commercieel inzicht en onderhoudt gemakkelijk contacten met interne en externe relaties;
• Je neemt initiatief, werkt georganiseerd en houdt overzicht, ook wanneer er meerdere aanvragen tegelijk lopen;
• Je bent flexibel, enthousiast en creatief in het vinden van passende oplossingen voor gasten en opdrachtgevers.

Sluiten de ingrediënten niet helemaal aan bij jou? Bij Vermaat verwelkomen we iedereen en omarmen we onze verschillen. Ervaar jij, om wat voor reden dan ook, een afstand tot werk? Via onze Social Return pagina komen onze Jobcoaches graag met jou in contact.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca) en een fijne pensioenregeling
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km enkele reis)
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250

Werken in een fine dining restaurant

• Werken in een vast en hecht team met veel kennis in huis;
• Werken met premium producten op de meest unieke locaties;
• Een horecafunctie op sterrenniveau. High-end hospitality ten top!

Over het concept

Je vindt restaurant RIJKS midden in het culturele hart van Amsterdam; het Rijksmuseum. Onder leiding van topchefs wordt er gewerkt met seizoensgebonden ingrediënten van Nederlandse bodem, zorgvuldig geselecteerd bij lokale producenten en ambachtelijke leveranciers. Elk gerecht vertelt een verhaal, met oog voor eenvoud en diepgang in smaak.

Bekroond met een Michelinster behoort RIJKS tot de top van de gastronomie van Nederland. Hier komen pure smaken, verfijnde technieken en een high-end culinaire beleving samen. Of je nu langskomt voor een verfijnde borrel of een uitgebreid diner, RIJKS biedt een culinaire ontdekkingstocht op hoog niveau.

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ locaties door het hele land.

Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.

#Jobster