Restaurant Captain on Rotterdam's Iconic Ship

WTC Hotel; Rotterdam; On-site; EUR 40,000 - 56,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen per jaar

8% vakantiegeld

Aanbrengbonus €250 netto

Reiskostenvergoeding

Gratis parkeren bij het schip

Pensioenopbouw en ANW-hiaatverzekering

Overnachting €40 in WestCord Hotels

30% korting op eten & drinken

Interne trainingen Hospitality Trainst

Job summary

Lido Grill Restaurant op het ss Rotterdam zoekt een Restaurant Supervisor die dé drijvende kracht achter ons restaurant en terras met uitzicht op Rotterdam is. Je leidt een energiek team van circa 65 collega’s en zorgt voor een vlekkeloze service vanaf binnenkomst tot afscheid met aandacht voor wijnadvies.

Je coacht en motiveert je team, plant per shift en houdt overzicht achter de schermen met dagrapportages en financiële overdrachten.

Qualifications

• ,Aantoonbare leidinggevende ervaring in de horeca.
• -Beschikking over eigen vervoer.
• -Vloeiend Nederlands en enthousiasmeren.
• -Graag werken met jonge talenten.
• -Stressbestendig en gastvrij.

Responsibilities

• Aanzuipen als hét aanspreekpunt voor gasten en collega’s.
• Leiding geven aan een team van circa 65 medewerkers en stagiaires.
• Draaien op de vloer: welkom heten en wijnadvies geven.
• Slimme planning en optimale personeelsbezetting per shift.
• Coachen en motiveren van het team voor groei.
• Overzicht houden achter de schermen: dagrapportages en financiële overdrachten.

Skills

Leidinggeven horeca

Gastvrijheid

Job description

Lido Grill Restaurant op het ss Rotterdam zoekt een Restaurant Supervisor die dé drijvende kracht achter ons restaurant en terras met uitzicht op Rotterdam is. Je leidt een energiek team van circa 65 collega’s en zorgt voor een vlekkeloze service vanaf binnenkomst tot afscheid met aandacht voor wijnadvies.

Je coacht en motiveert je team, plant per shift en houdt overzicht achter de schermen met dagrapportages en financiële overdrachten.